2022-01-06 李庆日记

周四车辆限行,时间比较好记,于是选在这天断食一天,这已经是第三周了。断食最大好处就是完全不用考虑吃饭这件事,每天少了三件事,就可以有更多时间精力做其他事,但前提是饥饿不会让自己产生心力消耗。

因为起床早,早上八点,已经活动了三个多小时,感觉饥饿难耐,喝了两大杯温水,就忘了饥饿这回事,一直忙到晚上六点前,也没有再想吃东西。六点后忙完手头工作,就开始总是想着“食物”,可能是前一天也进食较少的缘故,是真饿。算了不再勉强,楼下孬哥食堂喝了一小碗玉米糊,要了份清水砂锅煮菜,虽然说是“清水”煮的,但很好吃,甚至感觉有些油腻,可能是孬哥的做饭方式向来不那么“清淡”吧,下回得和他再说明白些,只放点儿盐和水,其他什么不要,哈哈哈哈。

一天工作,主要是围绕春节的礼盒、年货、福袋组合展开,上午和同事开了会,共识了最近的工作重点就开始了六小时的采购工作。无论是什么店,采购环节都是极其重要的,它不仅直接决定费用支出,而且影响销售,最终影响利润。对于我们这种小店来说,每一笔开销,都要深思熟虑其背后的产品细节及销售目标,我们的采购工作之所以繁琐,就是因为产品销量不大且变化快,所以产品上的精进和销售上的发力,是我工作的重点。而关于采购工作的流程化,也是今后需要有意注意的,如果缺乏清晰的流程,我的时间精力将永难从中解放出来。

晚上和文轩沟通了关于凤梨酥产品页设计的问题,本来写了一篇凤梨酥故事,结果越写越多,一想不对,关于凤梨酥的故事及介绍,我们公众号上早就发过几篇了,而且还有部分是顾客写的,写得很棒。直接发给文轩,沟通了一下细节,这个应该不难,只是我一直拖着,所以没有做。而且最近我一直忙着春节的产品组合,忽略了产品页面设计及宣传设计上的工作,这个是不利于我们整体工作推进的,所有重要的事情,一定要前置。

同时,前一天晚上学习时,赵京总讲到当前最重要的两件事:1,年度预定;2,强烈意志。也许第二件事,不算一件事,但是它却是做成所有一切事情的关键。我需要考虑年度预定了,虽然过去几年都完成得很糟糕,是为什么呢?答案就在第2点。

人类的意志,是一种看不见的能量,它能够开辟出通向任何目标的道路,即便有花冈岩的阻挡!加油!

【感恩】谢谢能活着,能自由行动的每一天。

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