作为一个方便面小达人，我喜欢收集跟品尝每种口味的方便面，不过千篇一律的煮面过于单调，今天教大家一招杂蔬炒拉面，方便快捷，美味，而且比煮面有营养哟～～
用料
鸡蛋
火腿
白菜
胡萝卜
香葱
大蒜籽
槟城白咖喱面（其他方便面也可以哦）
步骤1
将胡萝卜、白菜、火腿切丝，大蒜籽、香葱切末，鸡蛋略炒一下备用
图片发自简书App
步骤2
烧一锅水将拉面下锅，不要煮太熟，面条分开即可，然后让入凉水中。
步骤3
锅烧热，放少许油，将大蒜籽爆香，之后依次放入火腿，胡萝卜翻炒，胡萝卜略熟后，将白咖喱面中的调料放入，之后加入白菜翻炒，白菜变软后加入面条，翻炒片刻，让面条吸收汤汁后即可出锅，这味道比煮方便面好得多！
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