主料:猪排
辅料:核桃，松子，黄芥末，卷心菜，洋葱，胡萝卜，野生稻米，番茄，细香葱
调料:葡萄酒，鸡汤，牛仔肉汤，盐，胡椒粉，黄油，核桃油
制作过程
1.番茄去皮，去心，切小方块，红萝卜切末，洋葱切末，核桃切末，罗生菜洗净
2.鸡骨架十滚刀胡萝卜十芹菜杆十番茄边料十洋葱边料，熬汤，十白葡萄酒+牛精粉十绽粉收汁
3.猪排十核桃油十黑胡椒粉十盐，腌制10-20分钟，用黄油扒至7成熟，成硬膜，涂黄芥末表面十撒核桃仁，松子，用烤箱180℃烤8分钟
4.野生稻米用水煮熟，加白葡萄酒，加鸡汤
5.生菜包上野生稻米，把菜叶包上加黄油，放入烤箱烤下.把西红柿十核桃油十少许葱花十胡椒十盐用小火稍微炒匀，用芥末调味
6.把猪排，菜包，杂菜放好摆盘。
图片发自简书App
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