和老公的日常——做菜

一日三餐,人间至味。

特别喜欢老公和我一起逛菜场。只要我一说去买菜,他基本上都会去,还要求我挽着他的胳膊。买菜的时候,老公会跟商贩们讲价,而且每次都能以便宜几块的报价来买到。他冲我一笑“看吧,我就是居家好男人”。

我们俩吃饭从来不定时,饿了就做来吃,做的菜也都是我们俩都爱吃的,所以基本上每次吃饭都特别有胃口。难怪有小孩子反驳说“大人从来都不挑食,是因为他们只会买自己喜欢的菜来吃”。原来真是这样的。

这阵子我俩吃茄子和芹菜比较多。以前老公总说茄子不好吃,而现在三天两头说要吃茄子。为什么呢?

因为他关注了一个做菜的视频,一连看了好多个,有天亲自操锅铲做了一次,什么酱油蚝油全上阵,完了还要勾芡收汁咕嘟咕嘟一阵子,最后淋上一勺料酒,学着视频上“香味唠儿唠儿地就出来了。”我半信半疑地尝了一口,果然好吃。后来只要再做茄子,必见光盘行动。

我特别爱吃芹菜,不论是炒着吃还是煮面的时候下一些。芹菜摆在菜板上,远远地看上去,水嫩嫩的,总能引起我的购买欲。老公说这是水芹菜,你看它的根须很大,是水里长的。难怪这么水嫩,跟我在家里吃的不同,我老家种的芹菜都是长在土里的。

做好了菜我偶尔会拍个照片,但大多数时候都是两人对坐直接开吃。


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