可能是年龄越来越大，最近身边很多妹子包括我自己天天把“养生”挂嘴边。但平时工作太忙，下了班恨不得立马钻进马路边的小馆子胡吃海喝，填饱饿空的胃，哪还有精力买菜回家给自己做上一顿饭。

不过，平时亏待自己的，一定要在周末补回来！

最近南方的天气又湿又热，🌧️不停地下。这种天气，人体湿气也很重，所以大周末跑去超市买了鸡肉和薏米，犒劳自己一锅美美的薏米鸡汤～网上有很多教程，但看来看去材料不下十几种，索性丢了手机按照自己的想法来，没想到很惊艳哈～

step 1：只需要准备：鸡一只、薏米两小把（如果你手掌大一把也可以。。。）、三片生姜、干香菇（一定要用干的，鲜的没有那种特殊香味），就这些！

（不知道为什么在电脑上看图片老大老大。。。）

就是超市买的普通的鸡，超市师傅帮忙剁好的

提前泡好的薏米，最好提前一个小时泡上

也是提前泡好的香菇，搓洗干净

step 2：烧一锅开水，把鸡肉加几片姜大火焯水，可以煮个五六分钟去干净血水，然后捞出来用凉水冲干净血沫，倒进电饭煲就行了（砂锅也可以，砂锅要多加点水，会蒸发掉很多）。

step 3:接下来就是把准备好的东西都倒进去就ok了，薏米、姜片、香菇，然后加上足够的水，喜欢喝汤的就多加点水，电饭煲水分蒸发少。我预约了两个小时，你可以按照自己家电饭煲的功能来定，至少一个半小时吧。

看着这满满一锅，有点迫不及待了哈哈。。。

step 4:叮！时间到！额。。。太激动了，开锅照忘了拍，盛到碗里才想起来要拍照。不过打开的时候真的被香到了，加盐调味，就去享受美美的薏米鸡汤吧～～

汤的颜色非常有食欲，这也就是为什么要用干香菇的原因

薏米也煮的非常香～

薏米祛湿美白，鸡汤滋补养阴。

哪怕工作再忙碌，哪怕是一个人过着，美食总能带给人大大的满足和安全感，愿每个女生都能善待自己。

让我好好想想，下次分享什么呢～～～～