转换：
string—>data
1)直接拿将字符串转换为二进制data（用于读写文件):
NSData *data = [str dataUsingEncoding:NSUTF8StringEncoding]
2）字符串里保存的是文件路径，通过文件路径将字符串转化为二进制（用于文件解析）：
NSData *data2=[NSData dataWithContentsOfFile:str];
3）字符串里保存的是URL，通过URL将字符串转化为二进制（用于文件解析）：
NSData *data3=[NSData dataWithContentsOfURL:[NSURL URLWithString:str]];
data—>string
NSString *str2 = [[NSString alloc] initWithData:data encoding:NSUTF8StringEncoding]
一：创建文件
a）使用NSFileManager判断文件夹/文件是否存在
NSFileManager *manager = [NSFileManager defaultManager] // 创建一个文件管理对象
if（！[manager fileExistsAtPath:path]） // 判断path路径的文件是否存在
注：NSFileManager是一个单例对象 文件管理对象
b）如果不存在就创建一个文件夹/文件(返回值为BOOL类型)：
NSString *path = [NSHomeDirectory() stringByAppendingString:@"/DeskTop/1/2"]
NSString *filePath = [path stringByAppendingString:@"/test.txt"]; //创建路径
[manager createDirectoryAtPath:path withIntermediateDirectories:YES attributes:nil error:nil] //在path路径下创建文件夹
[manager createFileAtPath:filePath contents:nil attributes:nil] //在该路径下创建文件
注：NSHomeDirectory()为家目录
c) 遍历目录
1)浅层次遍历
NSArray *arr = [manager contentsOfDirectoryAtPath:@"/Users/mumu /Desktop/OC" error:nil]
2)深层次遍历
NSArray *arr2 = [manager subpathsOfDirectoryAtPath:@"/Users/mumu /Desktop/OC" error:nil]
最后用for（id obj in arr） 遍历数组即可；
二：文件的拷贝,移动与删除
a)拷贝
[manager copyItemAtPath:path1 toPath:path2 error:nil] //将path1路径的文件拷贝到path2路径
b)移动
[manager moveItemAtPath:path1 toPath:path2 error:nil] //将path1路径的文件移动到path2路径
c)删除
[manager removeItemAtPath:path1 error:nil] //将path1路径下的文件删除
注：文件的拷贝，移动与删除中的路径一定要确切的写到某个目标文件夹/文件
如：
copyItemAtPath:@"/Users/mumu/desktop/aa.txt" toPath:@"/Users/mumu/desktop/a.txt/aa.txt"error:nil]
将桌面上的aa.txt文件 拷贝到 桌面a.txt文件夹下，则需要将文件夹下的aa.txt目标文件名写出来
三：文件的读和写
以读写的形式打开某个路径下的文件夹/文件：
NSFileHandle *handle = [NSFileHandle fileHandleForUpdatingAtPath:filePath]
a)读
NSString *str2=[[NSString alloc]initWithData:[NSData dataWithContentsOfFile:path] encoding:NSUTF8StringEncoding];
2)从指定位置开始读取文件内容：
NSData *data3 = [handle readDataOfLength:12];
//从长度为12的地方开始读取文件内容到最后，一个汉字长度为3字节
NSString *str3 = [[NSString alloc] initWithData:data3 encoding:NSUTF8StringEncoding];
b)写
1）写入文件最后：
[handle writeData:data4] //将字符串的数据转为data类型写入文件最后
2）从指定位置开始写入：
[handle seekToEndOfFile]; // 设置光标位置 为最后
[handle seekToFileOffset:10] //设置光标位置在指定位置
[handle writeData:data2] //然后写入数据
仅供木木学习，以及有需要的伙伴们阅读~可转载，不可复制粘贴哟~
