牛油果，也叫鳄梨、酪梨、奶油果 。英文名：Avocado。歆美我特别喜欢吃牛油果是因为其特殊绵软顺滑的口感，然后发现它是那种易操作的百变搭配者时，更是对它爱的一发不可收拾。其实我不会告诉你，我真正深爱它的理由是因为它能美容养颜。
牛油果的申述：
不知是谁
说我是一个过气网红
哎
心疼的抱住
胖胖的自己
此时我要用华丽的分割线
证明自己的不同
分的实在是太浮夸了（叹气～）
营养价值
1、纤维
纤维含量高，一个牛油果提供的膳食纤维为每日摄取量的34%，因为可溶纤维能清除体内多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常，预防便秘。
2、叶酸
牛油果是叶酸的良好来源，一个牛油果提供57克的叶酸为每日摄取量的28%，叶酸能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，减少成年人患癌症和心脏病的机率。
3、镁
镁有助于缓和经前综合症、偏头痛、焦虑和其他不适。
4、油酸
牛油果中所含的这种单位不饱和脂肪，可替代膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇的水平，降低患心脏病的风险。
5、含糖量极低
含糖量为香蕉含糖量的1/5，是糖尿病人难得的高脂低糖食品。
6、维生素丰富
维生素A、C、E及B族维生素都被它轻松囊括。
怎么挑
颜色深浅保持不同成熟
怎么选
根据自己需要食用的时间进行选择
怎么保存
1、如果想延缓变软，就放在阴凉处或者冰箱冷藏室里
2、如果想延缓变软，就放在阴凉处或者冰箱冷藏室里
3、牛油果(牛油果)果肉暴露在空气中容易变黑。如果一次只用半个，请务必将有核的那半个保留，不要去核，洒上柠檬汁，再用保鲜膜包好，放入冰箱即可
怎么吃
可以切块，可以打碎做酱，也可以直接食用
最后奉上牛油果的美食
现在谁还敢说牛油果是过气网红？
只想说
遇见你，是最美的意外！
