骑行阿坝  寻找美丽香巴拉(五)

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      今天的早饭是我们下乡时最普通的早饭。我从褡裢里取出一个小小的用酥油揉搓和顺的去毛小牛皮袋子,从中取出五彩的小龙碗和一个塑料袋。打开塑料袋,抓一撮奶渣,抓一大把糌粑,再掐一块乳白色的鲜酥油放入碗中。从三块大石上的平底锅里舀一瓢沸腾褐黄色马茶冲入碗中,顿时碗里升起浓郁的清香,那是酥油和青稞的飘香。将洗净的右手中指放入左手端着的碗中轻轻的搅动,边搅边喝,这叫督玛,我们叫它糌粑糊。喝完,再放一块酥油,舀一瓢马茶,再抓两把糌粑放在碗中。糌粑飘在碗中,冒着缕缕清香。用右手中指在小龙碗与糌粑结合的地方戳一个小洞,于是冒着酥油香气的马茶汩汩的冒了出来。撮着嘴美美的喝上几口,然后左手逆转,右手大拇指把碗,其他手指从碗边顺时针捏搓揉和糌粑酥油。一会儿,一碗糌粑的早餐做好了。将做好的糌粑握在手中,舀一碗加入鲜牦牛奶的奶茶,一块糌粑,一口奶茶,在阿依拉山顶吃一顿美美的早餐。这种技艺我一直保留。

      备马牵到路边,站在草台上轻松的跨上已经变得温顺的小白马。一行十几个人慢慢返回接近山脊的山包,准备从这里爬上高高的山顶。就在这时眼前的山包上忽然出现了一大一小两个浅黄色的马鹿,大家被突如其来的马鹿吸引停住脚步。马鹿一边吃草缓缓的走远,这是此行最吉祥的预兆。

      山脊的下方是一沟黑黝黝的原始森林,都是冷杉,边上有几颗零星的红桦。森林中有许多菌菇,山脚平坦的草地山沟,一股清溪轻轻流淌。有一眼传说中的药泉从石缝汩汩流出,许多百姓会从老远赶来饮用,并装在瓶中带走。曾经去那里猎奇尝鲜,有些怪怪的酸味,不怎么好喝,我说是含铜矿的水,老百姓说喝了可以洗胃、治胃病。哈哈,各有见解。

      轻提马缰,小白马像加了一脚油门用力登上山坡。长长的马队在攀爬的绿草坡上蜿蜒着向下延伸,我在队伍的中间。当马队喘着粗气爬过陡峻的山坡时,队伍里飘来了美丽的歌声。

      我最心爱的桑吉卓玛,你是天上飞来的小鸟请你等等我,你那纯洁无暇的心,就像洁白的雪莲花,美丽善良的桑吉卓玛,珍珠项链献给你。于是,我看得见右边贾柯河二牧场辽阔草场上分散着几个黑色的帐篷,美丽的姑娘从帐篷里走出,帐篷前是一大群黑色的牦牛。曾经为边界的事随着浩荡的马队来过这里。黑色的帐篷顶上帽出细细的炊烟,我知道那是牛粪火冒出的炊烟,隐约听见“吼、吼”藏獒粗声粗气的声音。

      山麓上点缀着星星点点的白色帐篷,那是牧民采挖贝母的帐篷。这时虫草早已下山,已经化苗不见了,所有牧民纷纷从高山雪线退出,来到辽阔草原的山麓采挖贝母。虫草和贝母是草原藏族人民最重要的收入。听说,儿童和妇女采挖的能力往往胜过男人和壮劳力,获得超乎意料的收获。只有夜晚,他们才会回到这白色的帐篷。

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