海参这一食材属于山珍海味中的一种，好的海参价格较高，也难买到，很多人不知道怎样泡发
将海参放入无油的容器中
放入蒸馏水（不要自来水，凉白开也行）将海参放进容器中放入冰块（也是蒸馏水冻的）每8个小时换一次水换一次冰。将海参放进冰箱的保鲜区
泡发两天后，将海参捞出，用锅烧水（注意，无油，因为这些物质会将海参的表面融化。）大火煮开后，转小火煮一个小时。煮后将水分控干，放入有冰块和蒸馏水的保鲜盒里，在冰箱的保鲜区 再待上两天。
这就是最终泡好的样子
不要忘记将海参的内脏和沙嘴处理干净
在海鲜的身上，有一个圆形的小孔。用剪刀解开将海参的沙嘴和里头的沙子处理干净。（注意海参里头白白的线条是可以吃的哦）
