第一次学做馒头，过程有点复杂不易，不过最开心是打开锅盖的那一刻，看到自己亲手做的南瓜馒头，胖胖的香喷喷的，满满的成就感
过程也记录下：
1、南瓜洗净去皮
2、切薄片，易熟
3、入锅蒸二十分钟（时间自己可以根据南瓜的厚薄程度而定）
4、准备两份面粉，由于家里没有鲜奶了，我就直接加了点奶粉和面。
5、蒸好的南瓜，蒸出来的水也一起来和面
6、将蒸好的南瓜加入一点凉开水打成南瓜汁，如果有鲜奶可以加入鲜奶，味道更好。没有果汁机，直接用勺子按成糊也是可以的，但可能没那么细腻。
7、两份面粉加入适量的酵母粉，一份用温开水和成白面，一份用打好的南瓜汁和面，注意南瓜汁的温度，不烫嘴，温的即可，太烫会烫死酵母哦
8、蒙上保鲜膜，等待发酵
9、等面发至原来的两倍大，就可以动手了
10、取出白面，擀开面皮，尽量擀成规则的长方形
11、再取出南瓜面，擀成形状相同的面皮，覆在白面上，再擀实。如果面皮之间粘合度不够，可以在面皮间撒上一点水花再擀就ok了
12、擀好的面皮卷起来，反复揉合
13、用刀切成均等的剂子，其实如果想偷懒，直接刀切馒头也是可以的了。
14、反过来看正面，就欧啦，有了漂亮了漩涡
15、团一团，压一压，捏一捏，一笼馒头整好了
16、放入锅中静置五分钟，冷水蒸十五分钟，关火再静置五分钟，开锅～～～
17、一个个黄白相间的馒头出锅了，有奶香，有南瓜的清香，唔～～色香俱全
