这家的冷锅串好吃到爆,简直是嗜辣人的福音!

最近在微博上看到一家叫做串霸冷锅串的外卖好像还不错。虽然没有实体店吧,但酒香不怕巷子深不是?我不想承认其实是网友们上传的图片深深的刺激到了我的味蕾。

好些朋友好像并不知道冷锅串是什么?

容我给大家科普一下:

冷锅串由火锅演变而来,但吃法却有着很大区别。火锅必须自己操作,自涮自烫,而冷锅串则有专业的师傅烫制好后装在碗中供顾客使用,这使得冷锅串串的口味和品质上都有比较好的保证。发源于天府之国,美食之都。其继承着火锅的精华,川味的精髓,但更具有新时代的成都小吃特色。

不成,得去试吃看看,食物好不好吃,得吃过的人说的才算。

这年头,能吃都是美德了。虽然一直向往美好身材,但在吃面前,我优先选择吃。吃饱了才体力去减肥不是么?

欧漏,我控制不住体内的洪荒之力了肿么办?

辗转找到老板的联系方式,和他约好了一点送到。只可惜天公不作美,我出门的那刻开始下雨了。但是这并不妨碍我品尝美食的心情。

乍一看,包装很干净,符合我对冷锅串一贯干净清爽的印象。一大包真空包装的食材,我很满意。

店家很贴心的准备了薄荷糖。难为这么为顾客清新口气着想了,哈哈哈


这简直是重口味爱好者的福音啊!

废话不多说

上图


将混合着芝麻的红油倒进去一开始便是这样一副光景。虽然冷锅串没有腾腾冒着热气,但看着依旧让人食指大动。


朝天椒和香葱都蛮新鲜的,于细节处体现店家的人文关怀。


这一碗比我脸都大,担心自己掉进碗里,我只得准备了小碗在旁边!



终于可以开动啦!看的出我已经迫不及待了么?

。。。。。

其实味道还蛮正宗的,之前就是看到了不少网友表示超越了郑州大部分商场钵钵鸡,还有什么比成都还成都的味道,我才去尝试的。

鸭肠特别有嚼劲,莲菜、土豆片、千张、牛肚、培根、甜不辣、木耳等种类很多,分量很足。串串煮的恰到好处,口感很爽脆。一点也没因为是外卖而影响了口感。

然而我不吃辣椒好多年。魔鬼油都没敢放,就这还是辣的我鼻孔耳朵齐齐出热气。吃到最后才想起来老板之前有问过我到底能不能吃辣。嗯呢,貌似搬起石头砸了自己的脚。知道真相的我眼泪掉下来!


下次还是尝尝老板说的微辣的吧,就不跟大家说店家的联系方式了,免得大家说我收了人家的广告费。

我们下期再见。


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