五毒，指的是毒蛇、蝎子、蜈蚣、壁虎（一说蜘蛛）、蟾蜍这五种有毒的生物。在武侠世界中，五毒是配制各种毒药的看家材料，然而在现实世界，五毒实际上是五种功效显著的治病灵药。

港真，这很武侠。

上一篇中，生物君科普了“五毒”说法的起源、五毒的毒性。今天生物君来讲一讲五毒的重点：药用价值。

上篇链接：关于五毒，金庸可能骗了你（感兴趣的同学可自行食用）

蛇：全身都是宝

五毒之中，蛇的毒性最为猛烈，药用价值也最大，五毒之首，名至实归。

以蛇入药的常见中药之一。

蛇全身都是宝：蛇肉营养丰富，可以强身健体、活血解毒，是极好的药膳食材；蛇胆历来就是名贵中药材，具有清热解毒、清心明目、止咳化痰、消炎镇痛等功效，且疗效显著；蛇皮可以制作皮具、乐器，也可入药，治疗皮肤疾病；蛇油可以用于美容保健，配制膏药；蛇鞭可以补肾养血，据说效果比鹿鞭还好……蛇骨、蛇卵、蛇心、蛇肝等也均有不错的药用价值。最厉害的是蛇毒，具有抗癌、止血、抗凝、镇痛等多种功效，可以用来治疗心血管疾病、癌症、小儿麻痹症等“难症”——当然经过制药化处理、制成药剂才能使用，生物君可不是鼓励你乱来。

乌梢蛇：常见的药用蛇类，国内各地多有养殖。游蛇科乌梢蛇属，无毒。

蛇羹：蛇肉本身没什么味道，适合与菌类、鸡肉等一起炖，据说大补。（吃过几次，感觉骨头好多没什么肉……）

蟾蜍：丑也能活得很淡定

黑眶蟾蜍：国内较常见的一种蟾蜍。

蟾蜍的药用价值也很高，全身均可入药，蟾酥、干蟾、蟾衣、蟾头、蟾舌、蟾肝、蟾胆等均为名贵药材。从某些方面来说，蟾蜍比蛇要“金贵”一些：一来药用的蛇类有很多种，但蟾蜍药用的通常只是中华大蟾蜍和黑框蟾蜍这两种；二来蟾蜍更加难以养殖且提炼药物成本更高。

蟾酥：蟾蜍分泌的乳液风干后形成类似奶酪状的固体。

蟾蜍身上最昂贵的药用部分是蟾酥。蟾酥是蟾蜍耳后腺、皮肤腺分泌的乳液干燥后形成的固体物质，具有优秀的强心镇痛效果，是传说中的“救心丸”的主要成分之一。

作为青蛙的表哥，蟾蜍的生活习性与青蛙相似，同样是捕虫能手和“三有动物”（国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的野生动物），比起整天因“人类吃货”而提心吊胆、担惊受怕的青蛙，蟾蜍反而因丑陋的外表过活得从容淡定——面对这副尊容，人们大多敬而远之，不敢轻易下嘴。

不少蟾蜍有捕食蛇类的记录……厉害了，看来欧阳锋的绝学叫蛤蟆功而不是毒蛇功是有原因的。

天上飞的也不在话下。

蝎子：在食材的路上越走越远

蝎子是中医药中的常用药材，据统计用到蝎子的药方多达100多种，如“再造丸”、“大活络丸”、 “七珍丸”等。

蝎子捕食。

《本草纲目》记载：“蝎，足厥阴经药也，故治厥阴诸病。诸风掉眩、搐掣，疟族寒热，耳聋无闻，皆属厥阴风木，故东垣李杲云:凡疝气带下，皆属于风。蝎乃治风要药，俱宜加而用之。”讲的就是蝎子的主要功效：治风病。简单的理解，风寒、风湿、中风、惊厥这些病症就属于风病的范畴。（“风”在中医中的概念非常抽象，感兴趣的同学可以自行百度，这里不细讲）

油焖大虾……哦，不对，是大蝎。

不过，随着近几年来“昆虫料理”逐渐流行，蝎子在餐饮的路上越走越远，大有转型做食材的势头。许多地方的小吃街都出现了蝎子料理的身影，什么油炸全蝎、蝎子汤、红烧蝎子、油焖大蝎（感情都是虾子的吃法）……据说，油炸蝎子还是山东的一道特色美食，生物君也没去过山东考察，不知是真是假，有山东的朋友不放出来证实一下真伪。

蜈蚣：伪装成反派的见光死

蜈蚣算是混得不好的虫子的一个典型。主要是长得太惊悚，还有毒，不过，如果你知道蜈蚣的毒其实与马蜂的毒是差不多的成分，你会不会不那么害怕了？

巨人蜈蚣捕食老鼠。

作为一种喜欢生活在潮湿阴暗缝隙中的虫子，蜈蚣是典型的“见光死”，一见光马上就要找个缝隙躲进去，被人发现通常立马逃命。这货比起蛇和蝎子机智多了，前两者通常敢于和人类刚正面：“你愁啥？”——“瞅你咋地？”——“噗嗤！”或“鸡肉味，嘎嘣脆！”大概是这样的画风。

《本草纲目》记载，蜈蚣"治小儿惊痫风搐，脐风口噤，丹毒，秃疮，瘰疬，便毒，痔漏，蛇瘕、蛇瘴、蛇伤。"，与蝎子药性有些相似，不同的是蜈蚣解毒功效颇为显著。“不幸”的是，蜈蚣也已加入“豪华午餐”，和蝎子兄一起作伴。

无法直视的表情……

据说蜈蚣肉十分美味，不过生物君没吃过，不知真假。我们不妨听吃过的杨过同志怎么说：

（杨过）将那条蜈蚣放在口中一嚼。只一嚼将下去，但觉满嘴鲜美，又脆又香，清甜甘浓，一生之中从未尝过如此异味，再嚼了几口，一骨碌吞了下去，又去挟第二条来吃，连赞：“妙极，妙极。”洪七公见他吃得香甜，心中大喜。二人你抢我夺，把百余条大蜈蚣吃得乾乾净净。洪七公伸舌头在嘴边舔那汁水，恨不得再有一百条蜈蚣下肚才好。

贝爷一定后悔没有生在中国。

蜘蛛：我为人人，人人黑我

话说蜘蛛勤勤恳恳织巢挂网，兢兢业业地坚守在“除害虫”的岗位，为人类消灭了大量蚊子、苍蝇、飞蛾这样的害虫，实在是忠得不能再忠的“大忠臣”（益虫）。可惜，就因为长得丑，影响“室容”，而被人类各种黑化，成为影视游戏中喜闻乐见的怪物和BOSS。对于因此无比郁闷的蜘蛛侠们，生物君只能说：“责任越大，能力越大。”

也许你们喜欢这样的蜘蛛 ╮(╯▽╰)╭

绝大多数蜘蛛是可以吃的。

有请冒险家贝尔示范正确的食用姿势。

中医以蜘蛛作为药用，始于唐代陈藏器《本草拾遗》，距今有1000多年历史。主要是整体入药，主治各种炎症、中风偏瘫、男性不育、阳痿肾虚（是的你没听错）等病症。

蜘蛛有两宝：毒液和蛛网。现代医学则主要研究其毒液的药用，蜘蛛毒液含有许多活性成分，可以用于治疗神经性疾病、肿瘤、止痛等。而对蛛丝可用于研发新型手术材料，包扎止血，缝合伤口等。

据说这是采集120万只蜘蛛的蛛丝，花费8年做出来的黄金斗篷。

壁虎：其貌不扬，本领惊人

前面说过，壁虎进入五毒名单纯属被古人给坑了。壁虎，俗称“守宫”，取镇守宫殿之意，活跃于居民家中，一般只在夜里出没，行踪隐秘。壁虎是技巧高超的捕虫能手，兢兢业业地为人类清除家中各种害虫，特别是蟑螂。所以如果想无害除蟑螂又喜欢养宠物的话，不妨试试壁虎。

蟑螂应该算是壁虎菜单上的主菜。

中医认为，壁虎能够祛风解毒，治疗各种风湿疾病、中风偏瘫等等。现代医学发现，壁虎最厉害的一个药用价值，也许是抗癌。一些研究已经证实，壁虎体内的某些成分有抗肿瘤功效，不过其要药理药性还需要进一步验证分析，进入临床还尚需一些时日。

其实甜食才是壁虎同学的最爱。

壁虎也属于三有动物，私自捕捉1只就算违法，20只就算刑事犯罪，50只就算重大刑事犯罪。如果是国家一、二级保护动物量刑则更严格。

勿谓言之不预。