今天，月嫂要做椰子猪肚鸡汤。
月嫂先把半只猪肚洗净切条，锅中油烧热，放姜片、猪肚条炒一下，加料酒、胡椒粉，然后加水熬汤，猪肚不容易烂，所以要先炖上。
然后，月嫂把一只鸡的鸡腿和鸡翅留放一边，把鸡骨架和鸡块焯水后，加入到猪肚汤里。
这时，女婿下楼去百果园买来了椰青，月嫂把椰子汁水倒入猪肚汤里，随后加入椰子肉、红枣、黄芪、党参小火慢炖。
月嫂要去照看宝宝，让我帮她看着火，炖了差不多45分钟，炖至猪肚熟烂为止。
月嫂尝尝说：熟了，不用加盐了，原汁原味。
我把宝宝晒太阳和月嫂做菜的视频转发给在湖北的亲家母看，亲家母笑着说：月嫂做的东西很有营养呀，＊＊吃了后，宝宝都长胖了。
月嫂上次做了肉丸子，味道很不错，我中午也尝试做了一次肉丸子。
肉丸子的作法：把瘦肉和五花肉洗净剁碎，加姜蒜末、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、少许白糖和盐，玉米生粉要多放点儿，再加一个鸡蛋清，带上一次性手套，抓匀后摔打上劲。
锅中水开后，转小火，把肉馅做成肉丸子，逐个加入锅中。中火烧开，至肉丸子漂浮在上面，就差不多熟了。
然后，在汤中加入姜末、生抽、胡椒粉、丝瓜片或者菜叶子，一锅鲜美的肉丸汤就做成了。
女婿说：味道很鲜，吃了好几个。
女儿：我妈都会做肉丸子了！
月嫂：不错。
我说：还不是跟你学的吗。
今天，社康医院又上门服务了，一般她们不会主动上门的，女婿提前打电话要求的，检查了宝宝，黄疸是正常的，体重增加了一斤，身长又长了两公分。
宝宝的其他检查结果也出来了，一切正常。
