不知道什么时候开始~
似乎就变的很懒~早上总是想多睡一会儿~再多睡一会儿~
有时候明明晚上电饭煲按了煮粥预约键~早上起来还是来不及喝口粥。。。一路上饿着肚子。。
想想小时候妈妈每天都起很早给我做饭，真的是好辛苦。。。
其实很多时候~就是早起个十来分钟~就能搞定早饭呢~身体才是革命的本钱呢~
一、香蕉一口酥
原料：印度飞饼皮一张，香蕉一根
做法：
1、香蕉剥皮~放在飞饼皮上~
2、用飞饼皮裹住香蕉~卷起来~
3、卷好之后切成段~均匀码在烤盘上~烤箱预热200度~上下火烤5分钟~出炉后可以撒一些芝麻或者番茄酱之类的~想要酥一点的可以延长烤的时间~
二、紫薯铜锣烧
原料：紫薯2个，面粉适量，牛奶适量，鸡蛋1个，盐适量，白糖适量，泡打粉适量
1、紫薯洗净之后去皮~隔水蒸熟~
2、将紫薯碾压成泥~加白糖或者蜂蜜~可以再加少许牛奶~搅拌均匀~
3、另取一个碗~倒入面粉~加一丢丢泡打粉~没有的就不用加了~再撒入适量盐~白糖~打入一个鸡蛋~适量牛奶~搅拌均匀~牛奶可以边加边搅拌~搅拌成面糊即可~
4、平底锅烧热~倒入面糊~做成一个一个小的圆形面饼~等面糊成形~完全看不出液体状的时候~翻面~煎熟~
5、然后在两个面饼当中夹入紫薯泥就好啦~
三、老北京糊塌子
原料：西葫芦1个，鸡蛋2个，面粉50克，盐适量
做法：
1、西葫芦洗净后去皮~（喜欢吃的也可以不去皮）然后擦成丝~细丝~加适量盐~搅拌均匀~放置一会儿等到西葫芦出汁变软~
2、打入两个鸡蛋~搅拌均匀~然后筛入面粉~早上来不及就倒进去吧~搅拌均匀~
3、平底锅烧热倒油~倒入面糊~摊匀~煎至两面金黄即可~一般一面煎2-3分钟~
四、香肠肉松鸡蛋卷
原料：鸡蛋3个，面粉适量，肉松适量，香肠适量，胡萝卜一根，盐适量，蛋黄酱适量（可不加）
做法：
1、面粉中加水加鸡蛋~搅拌均匀成很稀的面糊~加适量盐调味~
2、平底锅烧热倒油~倒入面糊~摊匀成蛋饼~煎至两面金黄即可~
3、在蛋饼上铺上肉松~以及切成条的香肠和胡萝卜~也可以改成蟹肉版黄瓜之类的~
4、将蛋饼包裹食材卷起来~~然后切段~
5、最后在上面挤上蛋黄酱~或者沙拉酱~番茄酱之类的~
五、鸡蛋豆腐羹
原料：内脂豆腐半盒，鸡蛋2个，西兰花适量，盐适量，胡椒粉适量，生抽适量
做法：
1、豆腐切块，西兰花剪成一朵一朵的洗净~豆腐用开水焯一下救捞出来~西兰花焯熟~（开水内放一点盐）
2、鸡蛋打散，加适量盐~撒适量白胡椒粉~豆腐铺在碗底，鸡蛋液倒进去~
3、将西兰花也放进去~盖上保鲜膜~微波炉高火叮4分钟左右即可~撒上鲜酱油~
