包子最好吃的做法， 加一个鸡蛋，孩子一口气吃了好几个




食材

小包子适量，鸡蛋1个，精盐少许，葱1根，黑芝麻2g，油适量，清水小半碗



1，小包子可用自己包的（也可以用速冻的）鸡蛋打碗内加少许精盐打散成蛋液，葱洗净切末，黑芝麻准备好



2，平底锅内倒适量油，待油温热，摆入小包子，转小火煎至包子底部微黄，包子定型



3，倒入小半碗清水，大致在小包子的一半



4，盖上锅盖继续小火焖煮



5，听见滋啦滋啦声音汤汁就收好了，晃动晃动锅子，   让小包子松动松动



6，倒入搅匀的鸡蛋液，小火煎至凝固



7，撒上黑芝麻和葱末即可




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