母亲言：橘子吃多了会上火。

那么“上火”的橘子又如何？

春寒已过，屋内拖沓的寒气仍不肯动地搭在我肩上，南国暖春，却依旧打着哆嗦熬过，母亲这时便不时走动，当是驱寒。

她没去低头看手中不会冒暖气的蜜橘，而是正对着我，一脸探问的模样。她又指了指橘。

“垃圾桶在厨房。”我下意识。。。了。。。头，认为母亲一时为橘皮无处搁所困，边打冷颤边答道。

实在无法构想冰冷橘肉入口的滋味，应是无从言说，毕竟嘴巴已被冻得僵住。

她进入厨房，出来时多了个小炉，还有平底铁锅。动作很利索，不受低温限制。

炉上生着炭，看着红光就有暖意忽至。看来母亲是要煮橘皮汤了，势头是十分足了的。哪想炉热锅上之物，竟是橘肉。

虽说橘肉在色泽上与火的鲜亮相近，但其蕴含的凉意，欲溢的汁水，却有些“水火相逢”的意味。母亲任火“烤”着橘肉。任我在一边呆站着。

待到有橘香散出来了，我才明白她想如何。按她自己的话说：“橘子太冷热一下。”我想在做之前她也没想多少。以及未想到橘瓢也会焦黑。

听闻有“拔丝蜜橘”之物，虽此物彼物一者乌漆一者金湛，但论其味，我想也是大同小异了吧。外裹一层木筷轻触觉烫，橘肉入口则凉意尽出，品过“外焦里嫩”，却从未如此“外灼内凉”。

我是否应当为母亲新思索出的解决堆积蜜橘的新法而称道上几句，或许确应如此。但口中已急匆塞入三五块“上火”的橘肉，不得言语。

母亲并非那类见物思新、思改的人，但却也不妨碍她对新事物充斥喜好。我常在她面前言语一些食物，不知如何给她听入心了，不久几日后，桌面便多了几张食谱，不必细看，定是前几日所提物。她也总能让旧物焕然，此番烤橘或可归于此因。

至此，家中因有母亲便几乎日有更新气象，有令我所惊之举动。

你瞧，她这会儿不又从厨房里拾掇出俩苹果。

怕这样苹果免不了“赴汤蹈火”一番了。