我国茶文化历史悠久，中国人饮茶，据说始于神农时代，距今已有4700多年了。
传说在西汉时期，有位名叫毛义的太守，因看不惯贪官当道，于是弃官随母归隐深山老林。经过一座青山前，只觉异香扑鼻，经探问得知香味来自莲花池畔的十八棵白牡丹，母子俩见此处似仙境一般，便留了下来。
一天，母亲因年老加之劳累，病倒了。在梦中，有一个白发仙翁告诉他“治你母亲的病须用鲤鱼配新茶，缺一不可。”这时正值寒冬季节，毛义到池塘里踊冰捉到了鲤鱼，但冬天到哪里去采新茶呢？
正在为难之时，那十八棵牡丹竟变成了十八仙茶，树上长满嫩绿的新芽叶。毛义立即采下晒干，用新茶煮鲤鱼给母亲吃，母亲的病果然好了。后来就把这一带产的名茶，叫做“白牡丹茶”。
中国茶分为六大茶类，包括白茶、绿茶、黄茶、青茶、红茶和黑茶。白牡丹，属于白茶品类，主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市，是中国福建省历史名茶。
因茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素，具有生津止渴、提神醒脑、减肥美容等诸多作用。常饮白牡丹茶，有退热、祛暑的作用，能令人精神愉悦、心旷神怡。
品格好的白牡丹茶，毫色是银白有光芒的，香气清鲜纯正，味道清甜醇厚。而福鼎和黄记牡丹王白茶，叶色灰绿，茶汤明亮，品质上乘，当属白牡丹中的佼佼者。原产于福鼎太姥山，全都经由经验丰富的老工匠们手工采摘，因产量不多，能品尝到的人甚少，更显得弥足珍贵。为了让更多人喜茶之人，享受到此珍品，现已上线苏宁众筹，好茶遇高人才能成全其美名！
福鼎和黄记牡丹王白茶，出自湖南和黄记农业发展有限公司，该公司是一家以茶叶产品研发为核心的综合性企业。拥有三千亩高山有机茶园，背靠得天独厚的优越地理环境，实行天然无公害种茶作业，手工摘采，土壤富含大量微量元素和硒元素，保证了茶叶的营养。
喝上一杯上等的白牡丹，滋味醇香让人经久不忘，清爽的口感浸透肺腑，浓浓的香味意境悠远，品茶要么不品，要品当品上等好茶！
