今天我和妈妈，姐姐一起包饺子，这是我第一次包饺子，真开心呀！
首先 妈妈和面，把和好的面醒一会，之后妈妈又把醒好的面揉好，我妈把面搓成长条，然后切成一小块一小块的，妈妈又把小块的面擀成圆圆的面皮。终于可以开始包饺子了。
妈妈先给我们包了一个饺子，我认真地看着，仔细地观察妈妈是怎么包的。我也拿起一张饺子皮，学着妈妈的样子，把饺子馅轻轻地放在饺子皮上，再把饺子皮的两端按在一起，把边都捏上。看着妈妈做的很简单，我自己包起来好难。
我用了好长时间才包好了第一个饺子，不过第一个饺子跟妈妈的饺子完全不一样。妈妈说:“真好，别紧张！”最后我就说“知道了”。看见妈妈包的那个饺子真漂亮，我还想包。就又包了几个饺子。妈妈告诉我不要太紧张，一步一步的来之后，他又给我示范了一遍。我照着妈妈的饺子又学了一遍，学最后我学会了。妈妈说，很不错，妈妈给我和我的饺子拍一张照片。妈妈说把馅放少点就好包了。我第三个饺子包的很成功，第四个饺子觉得很丑包的真像一个包子。第五个饺子真好看。第六个饺子是我妈又教我的，只是不小心把馅放的太多了，妈妈告诉我，要少放一点，还要慢慢地放。
一会儿姐姐来了，她也跟我们一起包饺子，姐姐包得饺子特别好，妈妈说你看看姐姐包的很好，你要向你姐姐学习。我又学着姐姐的样子包了一个，妈妈说你真行啊！姐姐说，好好看，我们很快包完了饺子。
今天我学会了包饺子，我很开心！
