雀巢是我的扫盲咖啡，第一次尝试时间已经模糊了，只记得当时同事或朋友说，都受不了这个味，自己挺嘚瑟的，我就喜欢这个味儿，总觉着能喝咖啡是件‘洋气’的事。过了没多久咖啡成为日常的提神饮料，只要上班发困就泡一杯，渐渐的已经不满足一包，尝试两包，超浓，后面咖啡的作用已经没那么明显了，而且上夜班的时候饿了当奶茶喝了（那时候还没有外卖）。
初尝黑咖啡是在一位不算朋友的朋友家，只是因为好奇有多苦，主人辛苦帮忙泡了一杯，双手接过杯子，满鼻子都是苦味儿，看着黑乎乎不见底的水，怂了，想着不好浪费，小试一口，然后直接吐了，从那以后好长时间没再尝试过。
后来，习惯了苦瓜的味道（第一次吃苦瓜也是直接吐了），不知道是不是相通，也接受了黑咖啡的苦味，甚至酸味。从这以后就再也受不了速溶的二合一了，发现喝黑咖啡再也不会胃酸了，就像接受‘我的益达’也是同样的好处。只这一个改变就能明白即使差不多的配方和味道，结果差太多。
咖啡帮我度过了很多时间，当年准备考试，脑袋晕乎乎的时候，来一杯，不到半小时的代谢过程，血液中的咖啡因浓度达到高峰，这个时候身体神清气爽，思维相当敏捷，就靠着这么一杯杯咖啡，在下班后度过学习的时光。
后面工作的难度慢慢加大，扛不住的时候也来一杯，很快脑洞大开，脑线程开始高效工作。思维在特别清晰的时候，办公学习效率非常高，身体是兴奋的，整个感受非常愉悦，完成工作后身心状态是轻盈的（像是练了武功秘籍）。偶尔会想到，在以生命为代价，是否会接受脑袋一直处于高度集中或者小兴奋状态。
当然，对于速溶咖啡的偏爱，不只是因为价格的问题，因它非常方便，随时随地在有水的情况下，都可以来一杯。挂耳咖啡逼格高一点，味道相对更醇香，可是太麻烦了，所以只能偶尔去咖啡馆体验一下现磨的了。有时候也羡慕那些咖啡师们，他们用生命热爱着这种地球上不怎么高产的植物，并将它弄出一朵花儿来。
工作了这么多年，咖啡已经是生活的一部分，不至于每天都来一杯，但是它的确陪伴了我这么多年，因为有它的存在，可能生活也多了很多机会吧。因为它确实在时间的流水线上一直存在着，尽管坊间对它有很多误解，但是磨灭不了对它的需求。我喜欢咖啡，并不是因为看起来很小资，也对咖啡没有深入的研究，是因为它在我的生活中已经是一种习惯了。
