2018-04-30 制作槐花食品

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    昨天下午从小北门摘了点槐花,今天就开始了制作槐花美食。

    早晨起床后,我先清理了一些槐花,放到盆里,加了点盐,一点点面粉,打入六个鸡蛋,然后在电饼铛里烙了两张饼,看孩子们也不怎么爱吃,就让孩他爹带到店里一张。

中午的时候我把所有槐花都清理出来,清洗干净,先是拿出一些来凉着,把其他的槐花焯水,挤掉水分切碎了加上肉包水饺,他爹去店里,二宝和奶奶去公园玩了,我和嘉旭两人包水饺,开始他还正儿八经的包,后来就开始把一张饼皮上放上馅,然后把另一张皮盖上,然后把边捏在一起,另外还去找了几个硬币包到了水饺里,包水饺期间我把原来留出来的槐花也放在锅里蒸了一下,出锅后用蒜和香油拌一下。结果孩子们不吃蒸的槐花,水饺吃的也不多,另外包水饺剩了一点点面,正好擀了点面条,晚上做了炝锅肉丝面。

    下午单致远来找张嘉旭玩,俩人出去转了一圈就回来了,说吴嘉岳没在家,他俩就在我家看了会电视单致远就回家了,嘉旭说写作业,结果一会就到床上去睡觉了,晚饭后说又布置了数学盒子又开始做作业去了。

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