【原创作者】|云仙子
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从前的日子很慢,慢得一生只够爱一个人。
还记得木心的《从前慢》吗?
记得早先年少时/大家诚诚恳恳/说一句/是一句/从前的日色变得慢/车马邮件都慢/一生只够爱一人/从前的锁也好看/钥匙精美有样子/你锁了/人家就懂了
如今,年轻人的婚恋观颇让人费解。这个时代的爱情输给了物质至上和人心浮躁,每天被各种娱乐信息狂轰滥炸,喜欢盲目跟风,缺乏责任感,少了担当意识。
随便过过
互不干涉
物质为上
成了现在年轻人的口头禅。
联想到我的父母,以前是缺吃少穿,日子艰难。但俩人仍然相携相伴,牵手一生。日子穷也罢,富也罢,几乎没见他们吵过架,红过脸。
经年累月,每天清晨,都是母亲第一个起床,收拾屋子,打扫卫生,烧锅抹灶,含辛茹苦,勤俭持家。
母亲总是说:“你们几个悄声着,别嘈嘈,让你爸多睡一会儿。你爸黑白地为大队和村里的大小事务操劳,睡得晚。”
父亲起床,洗漱后,母亲先把沏好的一杯酽茶递到父亲手里。紧接着,煮好的两个荷包蛋冒着腾腾热气端到父亲跟前。
在我的记忆中,父亲从没有自己在锅里舀过饭,都是母亲亲手给他舀好,端到桌前,递到手里。
母亲不厌其烦,无怨无悔。日复一日,月复一月,年复一年,她喜滋滋、乐呵呵地尽心尽力地伺候父亲。每顿饭都是父亲吃一碗,再舀一碗,仍递到父亲手里。
当然,家务繁忙的时候,父亲也会伸手主动帮母亲择菜、烧锅,或者亲自下厨帮灶。父亲炸的五香肉丸子,是一绝,特别诱人,特别好吃。
那时,我每次回家看望父母,都要给他们割肉、买菜、包饺子,再买很多日常用品。每回再给父母留些零花钱,自不在话下。
母亲忙着和面、醒面;一边铁锅里咕嘟咕嘟地冒着热气儿,炖着肉,扑鼻的香气便弥漫在整个庭院……
母亲炖的大肉片儿,特别好吃,特别香。清香四溢,肉烂汤浓。吃到嘴里,香酥美味,唇齿留香。每次咥上一顿母亲做的肉肉,我欢喜得跟小时候过年一样,舌尖上的美味几天都挥之不去。
我不止一次地问母亲:“妈,你拿咱家大铁锅炖的肉,怎么那么好吃,那么香嘛?为什么我的调料比你多,时间精力投入的也多,却怎么也烧不出你做的那种味道?”
母亲微微一笑,被我夸的似乎有点不好意思,她那饱经沧桑的脸上溢满着慈爱和喜悦:“给你爸和我娃们炖肉,就要有爱心,有耐心,更要用心。”
我知道那是妈妈的味道。妈妈的味道里夹杂着慈爱、幸福、安详和快乐。
父亲坐在屋檐下的水泥台阶上,埋头细心地一根一根地择着韭菜,整整齐齐地码好。在水龙头下认真地清洗干净后,摊开在篦子上,晾晒在楼梯口的水泥柱上。
父亲在案板上剁肉,母亲把晾好的韭菜切碎,其他的事情都收拾停当。
母亲醒的面也已经好了,擀饺子皮,连带包饺子的任务,那就是我一个人的活儿啦。
一家人坐在庭院里,晒着太阳,拉着家常,欢声笑语便荡漾在农家小院……那种感觉简直幸福极啦!
我包的饺子俗称“一口香”,那是跟姐姐学的。饺子皮薄馅大,小巧玲珑,人见人爱。整齐地码放在竹篦子上,好像一队队卫士排列整齐,又如一个个小元宝似的活灵活现。
这时,母亲便站在案板旁,欣喜地打量着我包好的一个个可爱的小饺子。夸赞道:“看看,我娃多能行,包这么好看的饺子,我都舍不得吃了……”我被母亲夸得不好意思,但是心里别提多甜美啦!一股说不出来地兴奋劲儿充盈着我的胸腔。
我一直以为,母亲适合当领导。她总是能发现每个人(我们姊妹几个)的优点,在我们干家务活儿时,谁是否干得卖力、漂亮和俏道上,适时地加以指点和表扬。
在我的记忆中,母亲总爱表扬我,因为我爱劳动,爱干活,能吃苦,舍得出力气。
人常说,“二尺五是个假的,但人人爱听。”趁着母亲表扬我的当口儿,我越擀越卖力,越包越来劲。我要多包一点,让母亲冻在冰箱里,想吃的时候,拿出来一下锅,和父亲一起吃,很方便的。
父亲很爱吃我包的饺子。每次他能吃两大碟子。他不喜欢吃酸汤的,他喜欢吃干的,蘸着蒜汁儿的。
有时,在我正包的起劲儿的时候,哥哥姐姐他们也会回来。
在饭口的时候,母亲满带爱怜的口吻问哥哥:“儿啊,你是想吃biangbiang面,还是想吃饺子?”
哥哥看到案板上排列有序的饺子,煞是可爱。他帅气地笑笑,果断地说:“吃饺子,吃饺子。”
哥哥也喜欢吃我包的饺子。他每次吃完,总会开玩笑地说:“小妹包的饺子,啥都好,就是盐有点淡。”
母亲就“嗔怪”哥哥道:“你和芸儿都吃盐重,以后饭菜可要吃淡点儿!”母亲说哥哥,也顺便捎带上了我。
母亲说得很对,要少盐多醋,合理膳食,不能在饮食中过多摄入盐和辣子,那样辛辣刺激,天长日久了,对身体不好。
母亲和父亲的饮食都很清淡,在他们年龄大的时候,两个人都没有得过高血压、高血脂和糖尿病之类的疾病。
或许在母亲看来,淡才是生活中最好的滋味,最美的味道。
家和万事兴。父母携手相伴,不争不吵,耳闻目濡,含辛茹苦养育我们成人。家庭和睦、幸福美满是一家人最大的福报。
父亲的关爱,铭记肺腑;母亲的深情,永记心中。父爱如山,母爱如海。
“树欲静而风不止,子欲养而亲不待。”与父母在一起的日子,是多么美好、幸福、安稳和快乐。如今,那种感觉只能永远地留存在我的记忆深处了……每每忆起,令我泪眼婆娑……