提起唐代水果，大家第一反应一定荔枝吧？
毕竟“一骑红尘妃子茜，无人知是荔枝来”的知名度那叫一个高。
贵妃杨玉环倾情代言，美味荔枝你值得拥有！
那时候，黄河流域的土豪们都吃荔枝炫富。
啥？为啥是黄河流域的土豪，不是其他地方的？
这都1202年了，还有人不知道黄河流域是唐代政治文化中心区域吗？
又有人问了，那我现在也能吃上荔枝，我岂不也是个土豪？
当然不是！
唐代人吃荔枝就能炫富是因为那时候保鲜技术和运输条件太差。北方人想吃新鲜荔枝，只能快马加鞭，一路上不知道得跑死多少马。唐代的水果商也不会为了点水果这么搞，这可是赔钱的买卖呀！
你现在能吃上，那是因为现代物流太发达了，快递用飞机给你运过来就行，跟唐代跑马运输完全不是一个概念。
实在吃不到荔枝的唐代人，会换一种水果吃。这种水果也很显档次很显文化品味，而且咬咬牙就能买到了。没错，就是樱桃。
唐代人把樱桃叫做“含桃”。说它有文化品味是因为它是水果中成熟最早的那一波，有“初春第一果”的美称。
而且樱桃成熟时间和新科进士放榜时间正好重合。
每到这时候，皇帝会带着大臣到果园采摘、品尝。有点跟咱们现在自己去果园采摘水果类似，不过人家皇帝大臣不用花钱，咱们得花钱。皇帝摘了还会给近臣赏赐一些，被赏赐的人倍儿有面儿，都要写诗感谢皇帝。
新科进士也会聚在一起吃“樱桃宴”。
但是，樱桃是真的贵啊，哪怕是新科进士们的“樱桃宴”，也不过是一人一小碟的量。
这就类似于咱们以前冬天吃进口车厘子，百十块钱一斤，买一点儿尝尝滋味儿也就算了。
所以在唐代，家里来客人时候摆出一碟子樱桃，那可是相当豪气的！
你以为这样就完了？错！唐代人的水果吃法也是五花八门，只有你想不到，没有他们做不到！
那时候宫里流行一种吃法——樱桃蘸奶酪。
皇帝妃子招待大臣都是一碟樱桃，一碟糖蒸酥酪，果肉和奶香混合，别有一番滋味。
以上就是唐代土豪们吃的高端洋气上档次的水果了。
