城市发现计划 | 人间烟火气的浪漫

对长沙的印象,

是那里有从小看到大的快乐大本营,

有只在 长沙 才能喝到的茶颜悦色。

确实,这座城市因为娱乐而被更多人记住,

然而我不想忽略掉长沙带有人间烟火气的浪漫。

说起长沙,那当然得从嗦粉开始说。长沙人嗦粉,是习惯吗?是需求吗?是逼不得已吗?统统都不是,是因为长沙粉店太多、太好吃了!

长沙的大街小巷都是粉店,有各种各样的粉,汤粉,猪油拌粉,凉面,螺蛳粉!······

配上各种特色每家店独有的小菜,再把粉跟小菜一起拌好,简直是绝了好嘛!

嗦完粉,就可以开启元气满满的一天

长沙的美食盛宴可算满足你挑剔的胃,以及刻苦铭心的辣,从串串臭豆腐大香肠开始,到湘菜小龙虾······ 辣到上头依旧狼吞胡咽,吃到腿软却恨铁不成钢。

长沙集传统民俗文化、火庙文化、饮食文化于一体的具有代表性的大众场所,特别是火宫殿的风味小吃享誉三湘。

📍火宫殿


这里更像一场大型的庙会,看戏,拜神,吃小吃糖油粑粑、臭豆腐、姊妹团子、毛氏红烧肉、肉丝撒子、口味虾……

无论辣的、不辣的、甜的、酸的、臭的都能在这里吃到。

在长沙,有个不断创造的“超级文和友”

关于文和友的故事是这样的,从小在坡子街长大号称坡子街王家卫的85后青年文宾,凭着5000块沿街叫卖起步。在8年时间里,不仅将文和友从路边摊请进了大型商场,还建立起一个从龙虾到小吃、奶茶的品牌链条,在国内10个城市里都挂上了文和友的招牌。

没见到超级文和友之前,

还以为就是个什么吃小龙虾的大排档。

见到了只能说创始人太会玩!

简直这样一个集网红餐饮店、旅游打卡地、城市新文化地标于一体的美食“迪士尼”。

这栋高7层的“老楼”,外漏的破旧楼道,复古感极强的招牌和霓虹,四方桌在每层楼排列着,重新构建了长沙八十年代消失的景象,将整个老 长沙 市井社区呈现在了眼前。

夏末除了小龙虾,还有无辣不欢

走进联合国的湘菜——📍炊烟时代小炒黄牛肉  

长沙最为有名的湘菜馆,一家是以小炒黄牛肉的出名于长沙,尤其是因为之前炊烟时代还上了湖南卫视的不少综艺节目。这道菜是非常典型的湘菜,有剁辣椒的酸辣和各大佐料表现出来的香辣。牛肉的嫩滑、韧性嚼劲、饱满浓郁这些都体现的非常完美,吃上一口就会有停不下来的冲动,不咸也不淡,口感上非常的适合于每一个人!用来下饭,只需一碗小炒黄牛肉。

如果说臭豆腐坐稳当地小吃界的头把交椅,

那么茶颜悦色就是这座城奶茶圈当之无愧的扛把子。

如果你是个奶茶深度患者,那么你脚刚踏上长沙土地就要点一杯 " 幽兰拿铁 ";提着沉甸甸行囊,临着开车最后几分钟,也要等到一杯 " 声声乌龙 " 聊以慰藉。

可以说,这个成立7年的奶茶品牌可以算是长沙的特产。

茶颜悦色的品牌整体视觉设计始终贯穿“中国风”,识别度非常高,让人能一眼记住。

第一杯茶颜,必定是鼎鼎有名的幽兰拿铁,醇厚的锡兰红茶搭配香甜的鲜奶,顶部还撒有香脆的碧根果,茶底清香醇正,奶味清爽而不油腻,真正的唇齿留香,回味无穷,从此让人念念不忘。

人气的火爆并没有让扎根于长沙的茶颜悦色把门店扩张到其他城市,这份浪漫是星城土著印在户口本上的红利。

而作为长沙餐饮集团巨头的文和友也推出了自己的茶饮品牌作为长沙最会玩的餐饮品牌, MAMACHA 的亮点也是在建筑外观风格上。

性冷淡风格,透明玻璃的外观,里面是水泥砖块装饰

“茶+食”的独特风味,提出饮食艺术的餐饮文化新概念.

谁说都是美食的城市不文艺,

来长沙必打卡的文艺之旅,

也可以带给你对这座城市丰富的回忆。

📍谢子龙影像艺术馆  

长沙最美的光和影,loft风性冷淡风格。

也许你喜欢历史。也许你喜欢美术。也许你喜欢拍照,也许你喜欢旅行。也许你喜欢黑白照片,反正不管你喜欢什么,你都可以去谢子龙艺术馆看看。

建筑主体全部由白色清水混凝土一次性现浇而成,建筑表皮的纯粹为光影和肌理留出更大的表现空间。几何体块的扭转,穿插及对望,形成建筑正负空间复杂又迷人的氛围。

很多人逛艺术馆时候,都会有误解,觉得艺术馆是冰冷的,艺术是不是人间烟火的,可是爱吃的长沙人,把“人间烟火”开进了艺术馆。

日料店的主厨是两位来自日本京都,因为与谢子龙先生的约定,所以卖掉了日本的房产,远渡重洋,来到长沙,如果在这个初秋,想感受来自异国不一样的心意,不妨就去艺术馆走走吧,接受眼睛和胃的双重惊喜。

你一定无法想象一个药房的董事长会和艺术馆挂上钩,就像你去过之后会惊讶,没想到长沙这座火辣的城市也会有如此文艺的一面,就像你无法想象艺术馆外还有黑天鹅的存在。

独立寒秋,湘江北去,橘子洲 头,看万山红遍,层林渐染”,毛主席曾经常在这里思考怎样建设新世界,也被这里的风光所吸引。而如今,众多的游客也同样被吸引过来,不远万里,来到毛主席的青年雕塑前,合影和缅怀。

湘江是长沙的母亲河。 临江的风光带,也是附近居民饭后散步的场所之一,沿途形形色色的活动丰富多彩,遛狗、跳舞、唱花鼓戏······ 虽然不及大城市的夜景华丽,但也有属于长沙的热闹。

 待到落日渐渐沉入岳麓山下,橘子洲头。

坐在无囿整面落地玻璃窗前,

一边享用甜品,一边眺望落日江景,

陷入平静而又浪漫的沉思,

似乎理解到了这家店为什么能够叫无囿了,

看见这般的风景,谁还会被烦恼所羁绊呢?

📍无囿

隔江遥望对岸的橘子洲

对于长沙最初的想法,就是橘子洲的烟花。

📍杜甫江阁观赏点

 

烟花的绚烂虽然只是一瞬间,但完全不影响我对烟花的喜爱。

也如人们对美好事物的憧憬,

那绽开的一瞬给予我们太多的期许······

其实长沙的魅力之于我不在那些灯红酒绿,它就在于在某时某刻的一场日落,在于这个在这个城市遇见的人。

当你发觉了城市中有更多具有美感的事物,那它们也越来越能够承载这个城市的文化,越来越能够代表这个城市的性格。就像长沙可泼辣也可如此文艺。

后来,在晚上才出门的夏天,

会因为烧烤,啤酒,小龙虾·······

三两朋友,

望着夜色,

觉得满足。

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