《构建高性能Web站点》一书中对sendfile的解释挺好:
大多数时候,我们都在向Web服务器请求静态文件,比如图片、样式表等,根据前面的介绍,我们知道在处理这些请求的过程中,磁盘文件的数据先要经过内核缓冲区,然后到达用户内存空间,因为是不需要任何处理的静态数据,所以它们又被送到网卡对应的内核缓冲区,接着再被送入网卡进行发送。 数据从内核出去,绕了一圈,又回到内核,没有任何变化,看起来真是浪费时间。在Linux 2.4的内核中,尝试性地引入了一个称为khttpd的内核级Web服务器程序,它只处理静态文件的请求。引入它的目的便在于内核希望请求的处理尽量在内核完成,减少内核态的切换以及用户态数据复制的开销。 同时,Linux通过系统调用将这种机制提供给了开发者,那就是sendfile()系统调用。它可以将磁盘文件的特定部分直接传送到代表客户端的socket描述符,加快了静态文件的请求速度,同时也减少了CPU和内存的开销。 在OpenBSD和NetBSD中没有提供对sendfile的支持。
这样可以明白nginx配置中是否需要开启sendfile指令了。