茶艺初级实操整理(二)

第五款 杞菊延年茶


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第一步:赏茶。二个茶碟放茶巾上。放茶叶和枸杞菊花

第二步:烫杯

第三步:投茶,云雾1/3泽(1.8-2克),枸杞13-15颗

第四步:注水1/3,再回过来十点钟方向定点注至八分满。

第五步:加二朵菊花

第六步:游龙戏水后奉茶(下图是奉茶后拍出来看注水量和投茶量,忽略杯盖,此步杯盖应在茶巾处,然后再盖上)


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第七步:收回赏茶碟,收具(先收茶叶,放茶叶罐,再将茶碟和料缸放好,接着茶匙组合,最后茶巾)

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第八步:行礼注水

第六道茶:茉莉花茶


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备具行礼

第一步:赏茶

第二步:烫杯

第三步:投茶(一平泽,2.5-2.7克)

第四步:注水,1/3,接着注水至八分满。

第五步:游龙戏水后奉茶

第六步:收茶碟,收具


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第七步:行礼

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