从底层逻辑了解人是如何变胖的
婆婆一直体重超重,本人其实也挺苦恼,虽然一直知道少吃+运动能减肥,本人也稍微做了努力,但体重一直很稳定。
之前,我也一直觉得胖点没什么,就是肉多点。但最近看了杨定博士写的一本书《疗愈的饮食与断食》,了解了原来肥胖与疾病仅一步之遥,就不在轻视超重这件事了。
很多人减肥可能只是出于对容貌的焦虑,但了解了肥胖与很多疾病相关联的底层逻辑的时候,也许我们减肥的动力会更大,而且也会更健康地减肥,不需要付出高昂的费用。
我们了解一下肥胖的底层逻辑:
“我们吃了一顿大餐,会刺激胰岛素分泌,将血液的糖带进细胞里使用。但如果平常活动量少,细胞根本还不需要补充营养,也就不会让糖分进来。这时身体为了维持血糖平衡,会产生更大量的胰岛素,希望让细胞知道营养来了,要赶紧采用。但因为我们还是坐着不动,肌肉没有能量需求,所以不会有所回应。 这就是胰岛素阻抗,也是现代人活动量少又营养过度的失衡情况:静态的生活方式,让身体在大量饮食的刺激下,到处都是胰岛素和细胞不再需要的糖。到最后,胰岛素只好启动肝脏的脂质合成作用,将细胞不需要的养分转化成脂肪。”
所以,减肥还是回到了大家都耳熟能详的方法上来:管住嘴,迈开腿。
减糖饮食+合理运动,就是科学的减肥方法。