闲坐，轻语，饮茶，

            不品香茗，何以雅怀。

          山泉煎茶有怀

                                     唐  白居易

           坐酌泠泠水，

          看煎瑟瑟尘。

          无由持一碗，

          寄与爱茶人。

             “坐酌”对“看煎”，“泠泠”应“瑟瑟”。

             韵味深长而不事雕琢，是白居易的诗最让人赞叹之处。

             诗人常赴文人茶宴，茶助文思雅兴，吟诗品茗，人生难得是清欢。

               与赵莒茶宴

                                   唐   钱起

          竹下忘言对紫茶，

          全胜羽客醉流霞。

          尘心洗尽兴难尽，

          一树蝉声片影斜。

          竹林雅境，净心品茗，

          山水清幽宁静，荡涤人心。

          拂去心中尘埃，方能求得心灵的净化与升华。

             望江南·超然台作

                                       宋  苏轼

        春未老，风细柳斜斜。

        试上超然台上看，半壕春水一城花。

        烟雨暗千家。

       寒食后，酒醒却咨嗟。

      休对故人思故国，且将新火试新茶。

      诗酒趁年华。

           斜柳、楼台、春水、城花、烟雨，

          暮春寒食已至，故乡却依旧在远方。

          故人尚在，放下愁思怅绪，且试新茶吧。

          趁现在，吟诗品酒，莫负年华。

                     水调歌头

                                        宋      苏轼

         已过几番雨，前夜一声雷。

         旗枪争战建溪，春色占先魁。

         采取枝头雀舌，带露和烟捣碎，结就紫云堆。

         轻动黄金碾，飞起绿尘埃。

        老龙团，真凤髓，点将来。

        兔毫盏里，霎时滋味舌头回。

        唤醒青州从事，战退睡魔百万，梦不到阳台。

        两腋清风起，我欲上蓬莱。

          苏轼的又一茶词，可见其爱茶至深。

          这阕词，描述了采茶、制茶、点茶、品茶的全过程，

          也描述了茶带给人飘然欲仙的味觉享受。

          不仅爱茶遇舌尖的美味，还热爱与茶有关的一切。

          从一叶嫩芽到紫云茶饼，从采制煮烹到精美器具，

          苏轼算得上一个茶痴。

                寒夜

                         宋   杜耒

       寒夜客来茶当酒,

       竹炉汤沸火初红。

      寻常一样窗前月,

      才有梅花便不同。

           诗虽小，却因为意境温暖美好，分外入心。

           寒冷冬夜中，点炉煮茶，主客相对品茗。

           窗外冷月寒梅，屋内炉红汤沸。

          一幅暖入人心的寒夜品茗图。

                茶入诗，

               诗意尤隽永，

               茶韵更绵长。