大家在市场上可能见过这样一种壶，它们的色彩为黑中透青、青中泛蓝，色虽如墨却并不呆板，泥色温润、泥质如铁石。很多人乍一看会认为其是以乌泥烧制而成，实则不然，而是以人工捂灰而成。那么，什么是焐灰呢？
焐灰效果
相传紫砂名匠时大彬烧制了一批壶，待从窑中取出后却发现全部花泥了，绝望之余正欲全部销毁，一个年轻人却将他拦下，声称自己可以补救，这个年轻人把碳粉放入匣钵内，紧紧包围住壶身，又将紫砂壶放入窑中重新烧制了一遍。出窑冷却后一看，壶身色泽如墨，却又有着别样的美丽，焐灰壶由此而来。
虽然不知上面这个传说的真假，但“捂灰”这项工艺的确古已有之，而且确实是为了掩盖泥色不均的补救之法，无论是花泥或是泥料中有黑晕，经过捂灰加工便可以使颜色统一，成为墨色，却又黑而不闷，泡养后非常漂亮，因此受到越来越多人的追捧，有些人甚至专门将烧制的紫砂壶进行捂灰，价格比捂灰之前还要高出一倍。
焐灰的方法
(1)茶壶必须烧成以后再焐灰。
(2)将壶放入钵内用木炭粉等物填充，其作用是将壶与空气隔绝开，使其处于缺氧的状态下二次烧成。
焐灰的原理
紫砂泥主要的着色元素是铁，比如紫泥和朱泥，烧成后成紫色或红色。焐灰的作用则是将紫红色变成黑色，主要就是利用其中的铁元素在不同状态下呈色不同的原理，泥料中主要的着色元素氧化铁在缺氧的环境中和木炭粉发生反应，被还原成了氧化亚铁，所以焐灰没有任何有害化料的加入，只是铁元素改变了存在的形式而引起了颜色变化。
焐灰后的壶
焐灰后的壶
泥料花了
这个是焐灰前，泥色
