牛奶布丁

5g吉利丁片，冷水泡软（1-2分钟）

20g白糖+250g牛奶 煮至白糖融化，牛奶煮开；

关火1分钟，放入吉利丁片（75C°）；

冷藏3小时

（可加淡奶油、炼乳、巧克力、抹茶粉）

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