2018-02-09

   忙到现在,终于放假。

      有一种轻松释然的感觉,仿佛攒了好久的力一下子抽空了感觉,倒有点不适感。

       睡觉没有闹钟,一睁眼,天已大亮,一起床,冷嗖嗖的,又倒在暖暖的被窝里,反正放假了。

     下午没事,有朋友过来坐,泡茶,是从老家带来的梅占,碳焙的。

胡乱海谈中,茶慢慢侵入心中,也不刻意其味。在喝习惯了铁观音的朋友的一声“这是什么茶”中,恍然大悟,忙向朋友介绍这是梅占茶。

       梅占茶是小种茶,发源地在老家,因其花开外形似极梅花又在百花凋尽的冬天开放,被乡之举人命名为梅占茶。

       梅占茶味粗、味辛、香味长,如没有经过碳焙烘过,很难下咽。但确是一种方药,治肠胃不适很有疗效。

       可茶就是怪,一经火热的木碳一烘一焙,原本桀骜不驯的性子立马改观,变得温情脉脉,变得腼腆内敛,不再张狂,茶水茶味锦长温柔,口感极佳。

      揭盖闻香,观水察色,细细的香,舒展的叶,金黄如茶油,清澈如透,难得的好茶。

       谈谈笑笑中,日近黄昏,曲终人散,一屋子空旷。

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