清晨第一缕阳光洒下来的时候,落日最后一点微光散去的时刻,都是想说爱你的瞬间。我一个俗人,身在无间,心在桃源,你在心间。
《茗谈》里有句话,“茗必武夷,壶必孟臣,杯必若琛,三者为品茶之要,非此不足为自豪,且不足待客。”以前的人喝茶时讲究很多,喝武夷的乌龙茶时,要用孟臣壶和若琛杯,不然的话,你这茶喝得没有格调。
那么,“孟臣壶”和“若琛杯”到底是什么呢?
“孟臣壶”是闽南、台湾茶人对工夫茶壶的习惯称法,当地茶人泡沏工夫茶时,尤为喜爱用小巧玲珑的紫砂陶制“孟臣壶”。原先的孟臣壶有大有小,后来在工夫茶道的发展中,孟臣小壶更加常见。
“若琛杯”又名“若琛瓯”,是一种薄瓷小杯,它薄如纸白似雪,小巧玲珑,酷似半个乒乓球大小的微型饭碗。“若琛杯”的白是用来衬托茶色,小是便于一啜而尽。
可能是以前的生活速度没那么快,人们没有巨大的生活压力,于是都特别浪漫,连喝茶时用的器具都得有个叫得上的名号。制作茶器匠人们的浪漫更热烈,他们给自己做出的器具冠以自己的名字。惠孟臣做的壶是“孟臣壶”,若琛制的茶杯叫“若琛杯”。孟臣做的壶,若琛制的杯,配上武夷的岩茶,和中国茶一起过理想生活。
我最近有一句特别喜欢的话,“身在无间,心在桃源”,无间是无间地狱,桃源是桃源仙境。即使身处无间地狱,只要心中有所坚守和希翼,就可以不受外界影响,如同在桃源仙境一样平和安静。
我们生活在一个速度和金钱至上的时代,也是某种意义上的“无间”。身在人间,只有手握茶盏时,心才在云端。
孟臣壶,若琛杯,武夷岩茶,喝茶是一种享受,无论喧嚣还是寂寥,手握茶盏,茶入咽喉,心才可以在云端做梦。
孟臣壶,若琛杯,武夷岩茶
中国茶能带给我们的不是握得住的财富,而是那些看似虚无实则宝贵的心灵体验。
文 | 徐美辰
图 | 来源网络
编辑 | 风笛