三月了，再过两个月，过了五一，就该穿短袖了。是该说说减脂了，又一次。
大众嘴里说的减肥，往往偷换了概念与秤上的数字画了等号。其实真相是减肥=减脂，不=减重(掉秤)。
所以，我们一开篇，先明确，敌人是脂肪，这场战斗的目的是杀了脂肪，别的留下。
还有，杀脂肪的三观要正。只要不是病理性的肥胖，杀脂肪的过程中不准吃减肥药和乱七八糟的各种素，不准做手术，不准饿肚子，不看“这样吃7天拥有马甲线”这种文章。做不到的，把文章拉到底，点个赞出门右拐去抽脂吧。
Q1 为啥会肥胖
脂肪算是人体的备用电池。以脂肪的形式储存能量是人作为一个哺乳动物的一种应急能力，是进化对恶劣自然环境的适应。1人体把这一顿吃进去的多余能量以脂肪的形式储存起来，2在需要大量供能或下一顿没得吃的时候，脂肪分解提供能量。
现在生活好了，多见1不见2，长此以往，脂肪颗粒就多了，外观看体脂多了，也就是胖了。
所以，杀脂肪的正路子是减少1，增加2。中国有句老话叫，管住嘴，迈开腿。但是，知道一句谚语，还赢不了这场战斗。
Q2减肥就是不吃吗
papi酱在一个个人视频中说，我不吃，我不吃，不吃，不吃，不吃！那么杀脂肪就是要不吃吗，答案是，NO，不吃就死了。
那我吃的很少，留自己一条活路，慢慢饿瘦呢，答案是，NO，这样是杀敌八千自伤一万。
对于减脂人群来说，如果已经达到肥胖的程度，确实是需要少吃一点。胃被撑大了，吃的少反馈不出饱腹感，所以，即使摄入能量够了还是想吃。适当少吃，或者总量不变，少食多餐。
但是多数人只是觉得自己体脂高，这种人群每日的进食的总质量没什么可减少的必要。只需要调整食物比例，食用顺序和时间即可。
在减脂期，有些人给自己规定欺骗餐，我的建议是，不要给自己设欺骗餐。欺骗餐这种东西属于高级玩家，对于多数人只是给自己找借口。
食物比例，说起来也简单，需要注意的还不少。多吃水果多吃菜，蛋奶和肉正常吃，少吃米饭馒头等主食。
蔬菜是脂肪含量很低很低，纤维素很高很高的食材。纤维素是细丝状结构，能吸水，能促进排便，吃进去容易有饱腹感，大脑觉得饱了，但是摄入能量却少了。
但是蔬菜也看怎么烹调，红油火锅涮白菜的话，植物细胞里会吸满油脂。家里往往是，炒菜，少放点油，或者，重点来了，不要吃菜汤和菜底。
水果，很多人是饭后吃，一餐结束你已经饱了，再加一个水果。你就这么胖起来了。把水果放在一餐中先吃，把这个水果作为这一餐的一部分，水果增加的饱腹感，让人自主的少吃其他食物。
肉，好多人说，我在减肥，我不吃肉。让我笑一会儿，吃肉长肉的说法，是不对的。
错不在肉，在你。打开的方式不对。
肉该吃吃啊，肉眼可见的肥肉就不要吃了，鸡皮，猪皮，肥肉这些一点都不准吃。再一个还是烹调的问题，油炸的，不要吃了。水煮，煎，烤，炒都行。主要目的就是不要在烹调过程中给肉加额外的脂肪。
然后就是蛋，蛋的事不多扯了，有的话每天吃。蛋清蛋黄一起吃，别浪费。
主食，米饭啊，馒头啊在减脂期，少吃点，放在每餐最后吃，把省下的分量留给水果蔬菜。
其中有几样主食还是要慎重的，油炸类的油条炸糕大麻花这些一口都不准吃，加工过的主食例如芝士焗饭，石锅拌饭，披萨，少吃。
零食，在加班中，晚自习的时候难免会饿，可以适当来点零食哦。但是零食的挑选上我有话说。吃零食的原则是酸奶、水果、原味坚果都可以吃。但凡有包装的超市商店买来的其他零食(含饮料)，都不要吃。
进食的时间问题，一日三餐，正常吃，尤其是早餐，作为最重要的一餐对待，一定要好好吃。晚上睡前到底能不能吃东西呢，严格说，这不是个好问题，问的太模糊了。笼统上说，不是很饿的话，最好别吃了。如果晚餐因为加班等原因吃的晚，那还是要好好吃。
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