早餐沙拉也有花花世界

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如果觉得白肉太过油腻，沙拉与海鲜的搭配也是不错的选择。绿色生菜，红色卷心菜，栗色菊苣，可爱的小番茄，还有嫩绿的小黄瓜。如果条件允许，再配上一点牛油果，简直就是一个完美的结合，营养价值最高的配菜。

海鲜虾的处理，在水中加上淡淡的盐，两滴色拉油，去掉虾肠，然后在开水中焯水十秒，保持新鲜与色彩。

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