葱香鸡蛋饼，妈妈的味道

相比忙起来的上班早晨，闲下来的休假时光，总是能让人回味着什么，做点什么！

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相比高压锅里的米饭鸡蛋羹，这葱香鸡蛋饼还是多了些儿时点回忆，多了些母亲的气息，多了些慢时光的记忆，多了些心田的滋养……

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半斤面，一碗温水，四个蛋，半根大葱，半个甜辣椒，9张葱花蛋饼，一边一张张的滴油，四面围浇（不是中间摊平），一面小火匀热，一面看号，时光就这样流逝……葱香、蛋香，辣椒的轻而脆、麦粉的软而糯，唇齿间，留香，时光中，留暖……

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