为了女儿的健康,我决定在家自己做烤肠

这种烤肠相信大家都见过吧?每次带孩子出去玩的时候,我家闺女都会很馋这个,看着她眼巴巴想要吃的样子,真的挺想给她买上一根的。

从我的角度上来讲,这闻起来香喷喷的烤肠也的确诱人。可是大家想想,家里如果不是炖肉、烧肉不放香料和调料,基本是闻不到很大的肉香味的。而街边烤肠香气特浓的,就是因为加了香精、香料。除了香精,还有的就是,烤肠里面会被加入大量的防腐剂,因为人工肉制品需要防腐剂,防止肉毒梭菌产肉毒素,延长肉制品的保质期。部分商家还为了肉制品更加有口感,会添加亚硝酸盐。一般来说,如果按照国家标准添加亚硝酸盐,不会对人体造成危害。但是,市场上有一些小作坊过量使用,那就危险了。而且,街边的小摊贩的小型烤肠机,一开就是大半天,肉里面的营养物质早就被长时间的加热给破坏了。

看完这些,你还敢在外面给孩子买烤肠么?而且我家闺女是过敏体质,尤其对食物特别敏感,所以还是自己在家给她做比较放心,至少原料能保证质量不是。

说干就干,先找一个合适的材料,正好家里有这种长款的易拉罐包装,尺寸上很合适,就是它啦。

再找一些其他的配件,就可以动手了~


第一步: 裁剪易拉罐

先在易拉罐上画出要裁剪的线,然后用美工刀划开。

手残党的小伙伴注意了,被划开的易拉罐边缘很锋利,最好带着手套进行操作哦。

裁剪开之后,最好把易拉罐的边缘向内折一下,避免后续操作的时候刮到手。如果你家里有尖嘴钳的话,最好用尖嘴钳进行操作。


第二步: 加装支架

接下来是暴力操作时间,用家里的剪刀或者螺丝刀,在定位好的四个点上戳孔,然后把准备好的长杆螺丝固定上,这就是我们的小烧烤架的四个支架啦。


第三步: 烧烤隔层的安装

因为易拉罐在生产的过程中会在内壁上喷涂一层内涂层来阻止酸性饮料对罐体活性金属的腐蚀,所以还是最好有一个烧烤隔层来避免烤肠与易拉罐内壁的直接接触。

不用担心,这个涂层加热之后很快就会自然分解掉,而且是无毒的。

拿什么来做隔层呢?我的目光投向了媳妇的晾衣架……你们不要告密啊!抽出晾衣架中的铁丝,简单的弯曲一下,固定在易拉罐上,一个完美的小烧烤架就做好了。


第四步: 开烤~

家里没有合适的加热炭,而且在家烧炭怎么说都怪怪的。正好闺女的物理化学小实验套装里面有两个小蜡烛,就拿它们来试水了。点燃蜡烛,放上准备好的烤肠,完美~

赶紧动手做一个吧。

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