不挫小食堂/龙骨萝卜粥

17点30分 成果图

图香甜软糯哈哈

写在开始前/

本小食堂适合懒,神经大条却想自己做饭的姑凉,偶尔想下厨給妻子当惊喜但不知从何处下手的人夫还有希望通过厨艺聊表孝心的厨房小白子女强迫症!强迫症!强迫症!(重要的事情说三次)和有很严重的洁癖人群以及完美主义者慎看!!!

正文/

因为是做晚餐,又突发奇想的想要记录下来。所以都有看时间。

16点34分  准备食材:

米(我通常洗两遍,第一遍过一下水,第二遍泡着),龙骨,胡萝卜,白萝卜,姜

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①处理龙骨:龙骨加水,水没住龙骨,姜切片放一起。(怕腥的人多放姜)

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开火烧水,到沸腾。然后用凉水再清洗一遍。

②在等水烧开的时候,处理胡萝卜白萝卜(削皮切块后可以用热水烫一下,颜色会更好看点),将淘米水倒掉,再倒水进去。

16点48分,准备完毕 。

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③将米加水(想吃稀一点多加水,稠一点少加水,怎么也得有没住一个食指的水吧…)将排骨,萝卜依次放入高压锅,按煮粥模式。最后好了之后按自己口味轻重,放盐

写在结尾/

因为我很喜欢吃软软的东西,所以在刚开始煮粥时把所有材料全倒进去,当然这也是最省事的啦,这样煮出来的萝卜,几乎是入口即化,特别适合老年人和小孩子吃喔

为什么煮龙骨萝卜粥呢?因为我做什么取决于冰箱有什么,让我产生什么联想^_^

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