自己做饭，豆片炒肉、番茄炒蛋

先看了网上视频，先炒豆片，猪肉现化开的，这次尖椒用手掰成小块，没用刀切，将尖椒块和蒜末、姜丝放一起备用。

先炒肉，中火炒三四分钟后倒入尖椒块、蒜末、姜丝继续炒，倒少许老抽上色，然后放入豆片，再炒两三分钟出锅，期间放了少许清水。

水放少了，豆片炒肉很干。

将番茄用开水浸泡，然后剥皮切小块，四个鸡蛋充分搅拌，放入少许淀粉。

先炒蛋，出锅后再炒番茄，再放入鸡蛋接着炒，放盐、十三香、大半勺白糖，炒一两分钟后即出锅。

女儿吃了番茄炒蛋，她比较爱吃这个。