《心情咖啡》第一章

  伴随着校园的最后一荡铃声,等来了放学的呼喊声,以及学生的兴奋性。

  我本是要离开学校的,但黑板上清清楚楚的写着今天值日的人,里面自然就包括了我,我只得叹了口气。还好,我只是打扫教室,四列看似整齐的课桌却有点异样,无论是哪一列,总有一两张课桌摆的有点出,或许是不小心碰到的吧,还是有人故意摆的,也不太明白,只得规规矩矩的一张张弄整齐。

  其次便是椅子,最后一节课老师明显说了在放学后要把椅子摆在课桌上,但总有几个学生没有,他们是叛逆?不,至少我认为不是,只是忘了吧,或者是经历了一天都疲惫,累了,算了,也就这样了。

  我从教室角落拿来一把扫把,相反这个地方扫把摆的倒是很好,是谁做的?劳动委员吧。我开始一列列的清扫,垃圾虽然不多,但是都是比较难扫,因为都在角落吧。打扫的过程中,有很多打扫包干区的同学已经扫完了,于是便把扫把随手一放,跟我说了一声:“同学,帮忙放一下扫把,我还有急事,就先走了。”其实就是赶着回家吧,我当时是这样想的,因为看到他们脸上漫不经心的样子,大概也能猜到。扫完地后,自然是要把窗户关好,窗帘拉好,然后把门带好。

  灰蒙蒙的教室,少了一分热闹,离开了。走出教学楼,便是一阵秋风伴随着残朵的清香扑鼻而来,闻着很是不舒服,树上上隐约掉落几片树叶,还有少许露水,也不是露水吧。我往图书馆走去,操场上还有人在呼喊加油,是比赛么,也没心思去看。刚到图书馆,登记的老师便说:“同学,你又来啦,今天要借什么书?”她身着很整齐,就像是公司的老板,上身西服,下身长裤,脸上却有些憔悴,是工作原因?心理原因?

  “我去看看吧”我知道这样回答很不礼貌,但是当时我实在不知道该如何回答,也就凑合着回答吧。但老师明显没有露出半点脸色,只是点头嗯。我是该庆幸呢?还是该自我反省呢?

  图书馆一排整齐的书柜很是吸引人,但却有多少人明白他们的价值呢?我似寻蜜的蜂,在这五颜六色的书中寻找自己的“蜜”。我的目光在第三列第二排的中间停下来了,虽然这本书在这中间很不起眼,但是我觉得这本书只得我赏心悦目吧,取下那本书往老师那里走去“老师,登记一下,谢谢。”

  “不用,这本书看起来没有多少人看呢,不过是本好书,你回家慢慢咀嚼这里面的知识吧”老师笑着说道,边登记脸上边露出欣慰的样子。我点了点头,便带着书离开了这个充满知识的地方。

  踏出图书馆的第一步,我往天空看了看,灰蒙蒙的乌云遮挡了缕光,剩下的便是印在乌云中的光,照耀这片地方。我知道过不了多久,这个地方就会被洗礼,就不知不觉加快了脚步,快速离开了校园。

  街上也是匆忙的人群,貌似他们也知晓呆会会有倾盆大雨,但是这场雨来的比我想象的要快,我想我在这之前是回不了家的了,只好找个地方安顿一下。

  我的目光在街上巡视着,看了很久。豁然,一滴,两滴……很快,雨水就滴到我身上了,我只得赶紧到店铺面前歇歇脚。我打量着我站在门前的这家店,看来这个地方可以,墙壁很朴素,上面挂着一个牌子“咖啡”看来是个好地方,店主并没有弄那些花样,而是很直接的说出来咖啡。

  我打量一阵子后就进去了,里面很干净,但是人却比较少,是下雨的原因吧,还是店的原因,但是我知道,店主这个做法虽然很简单,但是却很朴实,很值得一些作家,读者,寻找灵感的好地方。

  店里的桌椅也很少,我随便找了个位置坐了下来,放下书包,拿出那本书出来细细品味。没过多久,服务员便过来了,给我了一份单子,看来是咖啡的单,上面品种不多,但是介绍做的很好。我对咖啡多少也有些了解:美式咖啡(Caffè Americano)一般简称为美式,做法就是简单地往意式浓缩中加热水,所以美式的风味和意式浓缩一样,只是经过了稀释。稀释到什么程度取决于用了多少份意式浓缩(一般是1 ~ 2份),加了多少水。严格来说,只有把水倒进意式浓缩里做出来的咖啡才能叫美式,如果是反过来,把咖啡倒进水里,得到的饮品叫作淡黑咖啡(long black)。淡黑咖啡的表面会有一些美式里没有的咖啡油脂;拿铁咖啡(Caffè latte),几乎所有人都会把拿铁咖啡直接说成拿铁。拿铁是意式浓缩配上蒸汽加热的牛奶,牛奶通常是咖啡的2倍,有时甚至可以达到 5倍。拿铁咖啡香气浓郁,甜而不腻,通常咖啡师会在表面拉一个美丽图案,透出一种雅致而又浪漫的味道;卡布奇诺(Cappuccino)的做法是向意式浓缩中添加蒸汽加热的牛奶和奶泡,成品通常用大杯装,奶泡稍稍高出杯沿,有的最后还会撒上一点可可粉。一杯卡布奇诺里,奶泡占据了比牛奶更大的体积,咖啡师可以运用卡布奇诺的奶泡画出图像或纹理,这一点和拿铁一样,还有一些咖啡我也不是很清楚。

  我点了一杯最简单的美式咖啡,边品味着咖啡边看书,这实在是一种乐趣,咖啡的醇香配合着书卷气,很好闻的一中气息。耳边的声音渐渐少了,我往外面看了看,雨停了,咖啡也喝完了,我正准备把书放回书包,准备趁着雨停了回家,因为不知道什么时候雨又会下,我的速度也比较快。这个时候来结账的并不是刚刚那个服务员,而是一脸慈祥样的人,看样子应该是店主吧,我问了一下:“多少钱?”店主并没有急着回答我,而是仔细端详着我,以及我的那本书,我的脸上露出难堪的样子,店主看见了连忙抱歉:“不好意思,因为你是我们店第一个边看书边喝咖啡的人,咖啡好喝么?”

  “嗯,口感醇香,不粘绸,很稀。”

  “谢谢,你刚刚进来的时候我就开始注意你了,所以特地亲自调了杯咖啡。”

  “嗯?难道其他客人喝的不是你调的?”

  “并不是,大概也只有你看懂了门前那块牌子的意思了吧,所以我就自己给你调了一杯,其他的都是我的徒弟调的。”

  “那就谢谢了,对了,多少钱?”

  “不用,你很特别,只要你以后多多关照我的声音就行了,这次的就算了。”老板摇摇头对着我说,看得出他的眼睛里有种亲切感,使人非常愉快。但是,我还是回绝了:“这可不行,不能因为这个就不给钱,这样岂不是对其他客人不公平,况且你现在生意也不是很好,这个我还是要给的。”

  “好吧,既然你执意这样,我也没办法,那就欢迎下次光临。”老板说完这句话便从我身边走开了,接着来了个服务员收钱。

 

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