陈家小吃店

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陈家小吃店是我所住小镇上的一家小吃店,也是我常去的小吃店。

店里面积不大目测大概30平方米的样子,屋内简单的间隔了一下,就隔出了操作间和外面顾客用餐的地方。墙面就是简单的白色,看着朴实简单,却很干净。

这家店是夫妻俩经营着,第一次去他家吃小吃时,店里坐满了人,后来我才听说他家蒸的面皮特别好吃,所以人也多。

看到他家店门口上的小吃琳琅满目,都是现在的年轻人喜欢吃的小吃,什么三鲜米线,麻辣米线,擀面皮,还有麻辣粉等。

最初去他家吃小吃时,只是觉得他家人多,夫妻俩忙的时常停不下来,我点完餐等候时会发现,夫妻俩虽忙,可从没见他们与顾客发生过争执。

我每每去时,都看到他俩满面笑容的迎接顾客,走时还不忘说声“慢走啊”。

在这个小镇上,诸多小吃店里,他们两口子给我留下了深刻的印象。除了每天可以看到的面带微笑外,他家的饭食给的分量都很足。

夫妻俩有一女一儿,女儿大些,儿子小些,女儿没上大学前,经常在自己作业完成后给父母帮忙,收捡碗筷。

这条街上的小吃店基本是夫妻店,我也曾在别人的店里吃过饭,只是时常会听到店里的夫妻俩发生争执,虽然没有说出现争吵厉害的场景,可是却能感觉到夫妻俩之间的火药味十足。

他们家却没有,所以这也是我对他家小吃店比别家店,印象深刻的一面。

虽然别家店在你吃完要出门时,也会说句“慢走啊”,可是却总听不出从他家店里走出来时听到的温度。

他家店在小镇上也有些年头了,也许是因为夫妻俩温和的性格,所以才吸引了一群铁杆粉丝,这些常客经常去他家就餐吃饭。

屋里的客人再多,夫妻俩都未见发生过埋怨,也没见过因为客人多,把餐点弄错了而发生争吵的事情。

客人吃饭时最怕的也许就是店里的人,因为没听清楚顾客的要求而发生大声的争吵,这样的情形,任你店里的味道再好,都会或多或少的损失客人,损失客人就意味着损失收入。

做生意的人讲究和气生财,特别是南方人更加讲究和气生财,他们俩虽不是南方人,可看的出来也是从外面打工多年,回到自己家,在离家最近的镇上,开个赖以生存的小吃店,用以解决一家人的温饱问题。

可能是经常去跟老板娘熟悉了,有时人多了,老板会忽略到,而我却觉得没什么,老板娘都会说句“不好意思啊,让你久等了”,这句话很温暖,我觉得即使让我在等会,也没怨言。

人少时,老板娘会跟我聊聊天,会问工作会问孩子,还时常羡慕我有份稳定的工作,我也会回应她说“我还羡慕你,自己的时间自己做主”,说完要走时,还会听到那句“慢走啊”。

“慢走啊”“欢迎光临”都是小吃店里经常听到的礼貌用语,可是要想听出温暖的味道,也需要碰。

都说一个家里的温度要看女人,那我想一家店里的生意好坏,也要看这家店里经营者自身的温度吧。

每次想去下面饭馆吃饭时,我都会不由自主的先去她家,她家如果没开门,我才会去别人家。

她家没开门时,我就会在心里想,会有啥事不开门呢,什么时候能开门呢。

我们工作中也许时常会遇到这样或者那样的事情,遇到无法接受的人与事,遇到情绪无法控制的场面,遇到让人心烦的事情,那么吃饭时,就希望可以吃的舒服些。

这舒服是情感上被看到的,是话语中透露的,还有店里所带来的一种温馨环境。

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