用心做饭

用心去做,做饭一点也不难。

从小到大,在家都是妈妈在厨房,我在旁边看。只要妈妈在,就轮不到我们小孩子做饭。我也十分怕油烟和被热油烫到。即使结婚生子搬出去住,也没有怎么下过厨房,大多时候都是老公在做。

这几天偶尔自己开始“忙活”做饭了。发现凭着自己小时候看妈妈做饭的记忆,加上一点点用心,也能做出美味的菜肴,即使是第一次尝试的菜品。

自己做面条卤,西红柿鸡蛋卤。

肉丁炸酱,是第一次做。


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人生第一次烙饼,凭着小时候看妈妈做饭的记忆,和面、揉面,撒盐、抹油、卷面、擀面。烙出了妈妈牌“千层饼”的样子。我都佩服我寄己。

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第一次做炖牛腩。


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学着老师的方法,放了很多的材料,炖了一锅香气四溢、非常美味的牛肉红汤。

配料:一斤牛腩、一个洋葱、三个番茄、一个土豆、一根胡萝卜。油、两片姜、几瓣蒜、料酒、生抽、少量酱油、糖、盐、还有爱。

美味。[玫瑰]

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