送给厨房新手的3道家常菜，赶紧学起来！

我在后台经常收到大家的各种留言

“这道菜好难做呀，怎么学都学不会！”

 “我是厨房小白，能不能教点简单的菜？” 

好的好的 我明白了

今天我就教大家做3道超级简单快手的家常菜

不管是待客、下饭还是下酒

包你做的菜让人人竖起大拇指！

新手们，快来学习吧~

五花肉：250克

杭椒：80克

红椒：80克

葱白：15克

郫县豆瓣酱：半勺

姜：15克

蒜：15克

酱油：少许

料酒：少许

1、将五花肉切片，加入料酒和盐拌匀腌制10分钟。杭椒与红椒斜刀切片，大蒜切片，姜切丝，放在碗里备用。

tips：将肉放在冰箱冻到微微发硬比较好切~

2、开中火，锅中倒入一些油，放入葱白和五花肉煸炒。

tips：五花肉带肥，所以不用放太多油。

3、等肉微微变黄，撒入姜丝和蒜粒，倒入少许酱油上色，颠锅翻炒。加入小半勺郫县豆瓣酱，木铲翻炒至金黄。

4、最后倒入杭椒和红椒，大火翻炒2分钟后，即可出锅。

tips：因为放了酱油和郫县豆瓣酱，所以根据口味再加一点点盐即可。

黄瓜：2根

蒜蓉：15克

干辣椒：15克

植物油：少许

香油：少许

生抽：1勺

盐：1勺

蜂蜜：1勺

醋：1勺

1、热锅放入植物油，干辣椒切碎后小火炒香，起锅时加入蒜蓉拌匀；同时将生抽、盐、蜂蜜和醋放在小碗中拌匀。

2、拍好黄瓜，将蒜蓉和干辣椒做的料和酱汁一起浇在黄瓜上，静置3分钟后就能开吃啦！

土豆：250克

孜然粉：5克

花椒粉：5克

辣椒粉：5克

黑胡椒粉：5克

盐：5克

1、将大块土豆放入锅里蒸熟，等候10分钟。

2、起油锅，入土豆慢慢煎炒，炒到略带焦黄，加入黑胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、孜然粉、盐。

3、继续翻炒，使土豆均匀沾满调料。

4、最后出锅，撒上小葱即可。

我们对于健康生活的要求越来越高

然而在生活中，许多人对“吃”的学问还是了解不够

在平日的饮食中，大多只注重食物的口味和方便

却在健康营养的方面考虑很少

对于吃什么、怎么吃、何时吃，才能保证营养

大多数人在这方面的知识都是很缺失的

其实，没有不好的食物，只有搭配不好的食物

要想知道怎样吃更加营养更加健康

那就关注我们啦！

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