01.参与意识
饭前让孩子去分发筷子、勺子，饭后让孩子帮忙撤盘子、抹桌子……这些力所能及的小家务孩子完全可以胜任。
通过参与家务，慢慢培养孩子的家庭责任感，让孩子知道：“家庭中的成员就要学会分担，谁都没权利随便要求别人伺候自己！”
02.进餐礼仪
一个孩子的家庭教养和人品，往往在餐桌上一览无余。良好的进餐礼仪，对孩子的人际交往以及未来的成长发展都有莫大帮助。
所以，家长们一定要把基本的礼貌告诉孩子：
1.就餐前洗手并擦干净。
2.不要为了挑你最喜欢吃的菜，用筷子或勺子在大盘碗中翻来翻去。这是一个很自私又不为别人考虑的行为。
3. 嘴巴里有食物的时候不要讲话。若要回应朋友的话，先用手来示意等你咽下食物后会和他讲话，你的朋友会非常谅解和为之而欣赏你的。
4. 喝饮料时要慢喝快咽。饮料不是可以在嘴里迂回的玩具，发出声响、一饮而尽或者用吸管在你的杯里吹泡泡，这些都是很粗鲁和使人生厌的。
5. 提出帮助清理饭桌、收拾食物或者帮助洗碗。饭后一起清理也是一段享受亲情的好时光。它也是我们全家人在一起劳动和欢笑的时刻。
03.聊国事、家事、故事，拓宽孩子的知识面
央视主持王芳曾在书里提到，她因为工作忙，下班晚，所以很重视早餐的时候，跟孩子沟通，她写：
“早餐只要我在家，一般都是她吃，我讲，赶不上《百家讲坛》，我这是《一家讲坛》，就我自己讲。
反正我知道的什么都讲，很杂，比如莱特兄弟为什么要发明飞机，居里夫人到底有多少发明，澳大利亚被谁发现等。
每天一个知识点，但一定不是枯燥的，而是有趣的，孩子喜欢的。
有的时候世界上哪里发生了重大新闻，我也会读给她听。
喜欢看新闻的人往往都更有思想一点，我希望我的女儿将来是个有独立思考能力的人，所以早早就教会她怎样了解新闻。”
从百科知识聊到新闻故事，不仅能大大避免与孩子之间发生争吵的概率，更能提升孩子的知识面和视野。与孩子对某些事件进行讨论，还能锻炼孩子的语言表达能力和逻辑思维能力。
吃饭的时间，是一家人难得在一起欢聚的时间，用来跟孩子沟通感情，交换信息，要远比用来批评孩子，让孩子带着怨气吃饭要合适得多。
04.教育孩子的最佳时机
1表扬孩子，最好在饭前
既然孩子在准备吃饭的时候身心比较放松、愉悦，那就好好利用这段时间，想一些好玩的小游戏吧。比如，孩子今天回答问题的时候被老师表扬了，那么晚餐时间，就准备好几个高脚杯，全家“以水代酒”举杯庆祝一下，并对孩子的努力提出表扬。
2小道理，一起做家务时说
“身教胜于言传”，生活中的很多小道理，光靠给孩子讲，孩子是不会理解的，必须要在具体的行动中演示给孩子看，孩子才会理解深刻、记忆长久。
3批评的话，在孩子房间里说
在责罚孩子这个问题上，有句老话叫“当众不责”，就是说：教育、责罚孩子时，不要当着大家的面，要照顾到孩子的自尊。孩子的内心敏感而脆弱，犯错时当众责罚，会极大地伤了孩子的自尊、影响孩子的自信。很多时候，孩子不愿意承认错误，往往是觉得比较丢人而已。
当孩子在犯错时，把他叫到自己的房间里，态度冷静、公平地跟孩子交流，你会发现孩子少了一些顾虑，更愿意打开心扉，向你说出自己的想法。
4悄悄话，最好睡前说
孩子也有隐私，也有秘密，有些话总归是不好意思说出口的。比如：孩子确实拿了同桌的橡皮，但实在是不敢承认；青春期的孩子身体发生了一些变化，而孩子自己难以启齿……有些秘密，让孩子一直憋在心里不是什么好事，所以家长一旦有所察觉，就要尽力帮孩子解决、疏导，睡觉前便是最佳的时机。
所以，如果你察觉孩子最近情绪不大对劲，可以在孩子躺下后，坐在孩子床头，跟孩子谈谈心，试着给孩子一些暗示，帮孩子渡过难关。
最后想和各位爸爸妈妈们说一句，别再把饭桌变成孩子的“审判桌”啦！用饭桌和孩子拉近距离，培养温馨和睦的家庭气氛，这样孩子才能更健康、更快乐。
一方餐桌，应该让孩子记住的是家的味道，想起的是家的温馨。
