2019年2月1日,好啦供应链管理有限公司正式成立,进入冻品食品销售行业,只有几个人,正是一株幼苗,资源有限,要在竞争残酷激烈的冻品销售行业立足,发展壮大, 我们是谁?我们的存在到底有没有价值? 我们要向哪里去?我们通过什么可以到达? 只有认真思考这个问题,我们才能更有底气!这需要我们做深入的分析调研,了解大势,寻找市场缝隙,才能向下扎根,生长!. 有人说冻品行业已经进入了发展瓶颈期,随着人们生活水平的提高,冻品将会发现困难,可是我们同时也发现,在餐饮端,随着高房租,高人工,高损耗,低利润,三高一低的困境下,餐饮对于标准化冻品食材的需求越来越强烈; 同时,对于冻品半成品食材的消费升级,分级需求,在供需端存在一定的错位,由于工业化的生产对于规模,保险性的要求,厂家一般会按照标品来设定产品参数,以求规模化生产,销售!而在需求端,需要的是分级的非标品,是分级的爆品! 这就为作为中间商的我们留有一方天地,我们可以在市场一线,发现餐饮端不同客户潜在的需求,从而架起与生产方沟通,协作的桥梁,实现我们的价值! 没有中间商赚差价!这句广告语似乎深入人心,随着信息扁平化,各行各业都在提出消灭经销商,消灭中间商口号,好像传统的中间商的存在是万恶之源,只会赚取差价!且不说传统的中间商对于商品流通的价值无法取代,作为新型的中间商,我们更要承担市场的风险,担当创新的责任,做厂家的’产品开发经理’。我们不做产品的搬运工,我们要做让单品裂变细分成为特定消费阶层的爆品! 我们需要深入一线,发展细分领域的需求,深入一点,定向爆破,放大格局,合纵连横,通过定制,走差异化,品牌化的发展路线! 有了这个规划,我们才能在市场变幻中认清航向,坚定前行!达到想要的远方
这是我的第一篇简书——新型的中间商,不做商品的搬运工!开启自己的商业旅途
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