温州鱼丸汤

图片发自简书App

1.将冰箱里冰冻的温州鱼丸取出，化冻后用手将鱼丸分解得越细越好；

2.烧开水，加一点点油，转小火，将鱼丸分散着放入锅中；

3.等鱼丸全部放入锅中后，开大火，再次烧开，撇去浮沫，再放入切碎的白菜；

4.煮两分钟后，加盐、白胡椒，盛入盆中，撒入葱花，非常美味的温州鱼丸汤就烧好了。

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