宝贝回家第六天,家里断货近两个月的保鲜袋和保鲜膜上架了
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坏了一个多月的衣叉换新了
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我这十几年没吃宵夜的习惯打破了,连续四天,爸爸妈妈去上班,宝贝在家做蛋糕
第一次没成功,听说是把玉米淀粉误以为是面粉放进去搅拌了,而且蛋白跟蛋黄分离的不成功,我回来看到的是一锅长得跟打发了的淡奶油一样的东西,没图片,很遗憾忘记记录
第二次,也就是在第一次后的两个小时。冰箱里的蛋用完了,顶着烈日中午十二点半去超市买了一篮子鸡蛋回来继续再小
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成功了,还别出心裁地找出了月饼模具切下了蛋糕
第三次更进一步了
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不仅做成功了,还打了淡奶油抹上去,用了巧克力装饰。晚上八点半左右,我瑜伽课回来,乖乖吃宵夜,这热量……
父子俩一个劲地说:你吃吧,不会胖,我们又不会嫌弃你。宝贝更是夸张地说:妈妈,你现在都有点太瘦了,来,赶快多吃点……
呜呜,有这么促销的那
今天晚上,爸爸妈妈看书,他又继续了,这次终于有机会可以偷拍到照片了
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蛋白蛋黄成功分离
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面粉还过筛,比我专业
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牛奶不用称克数,凭感觉倒入,这是专家大师的节奏啊!
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打发了蛋清
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搅匀蛋黄
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蛋黄糊倒进蛋白里?好吧,你说的算!
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入模具前还热烤箱,专业!
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上烤箱,还放了几粒提子,有创意
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出炉,抹上刚刚打好的淡奶油
放了提子有裂缝,不过一点儿也不影响口感
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热呼呼的蛋糕,奶油抹上去就化了
没事儿没事儿,且当现️最流行的爆浆款吧
分切,还是三块,一人一块,五分钟不到,全部吃光光……