宿舍夜谈,我们几个来自天南海北的女孩子聊起了食物。南方软糯的糕点、四川的火锅、河南的大盘鸡这些记忆中熟悉的美食从我们口中说出,空气中似乎已经飘着香气了,真是勾起人口水的谈话。来自天南海北的我们,吃着不同的食物长大,但对食物的感情又是如此相似。食物有时候只是一个载体,装着爱情、亲情、快乐与不快乐,最后一同滚进我们的胃里。
开心的时候,会想跟朋友一起庆祝,街角的烤肉店配上啤酒就是一个完美的夜晚。不快乐的时候,也需要食物来安慰,抹茶味的冰淇淋、夹心巧克力可以治疗不快乐。我们有多少亲密的关系都是在热气腾腾的饭桌上建立的呢?刚相识不熟的朋友,在热气腾腾的火锅面前卸下戒备与矜持,一起去捞锅底熟透的肉丸,相视一笑,瞬间感觉亲密很多;刚确立关系的情侣,亲近但又多少有些尴尬,在香喷喷的烤肉面前,也顾不上保持淑女绅士形象,大口把肉塞进嘴里,抬眼是对方带着笑意的眼睛。所以,即使一无所有,也不能没有胃口。我一直觉得,只要好好吃饭,人生就会有希望。
一、烧烤加上啤酒,就可以治失恋
前段时间我的好朋友静失恋了,在晚上十点钟我刚洗完澡的时间收到她的短信。她很喜欢那个男生,在一起快两年了,她甚至想着毕业就跟他结婚。作为她的好朋友,这个时候我应该安慰她,可是,说实话,这种时候我觉得说什么都没用。有句话说,失恋就像是剪坏的头发,安慰只是温暖的废话。我不想说些温暖的废话,所以五分钟后,我给她发短信:我们去吃老黄烧烤好吗?她是秒回:好。
二十分钟后,我们就坐在了“老黄烧烤”油腻腻的桌子前了,我看着她哭红的眼睛,帮她点她喜欢的食物:鸡翅、秋刀鱼、茄子、豆腐干等,满满的上了一大盘子,最后还叫上了啤酒。沉默许久的她,终于在咬了一大口鸡翅后开口:“他跟一个学妹好了,把我甩了。”我往她碗里夹着食物:“证明他不是适合你的那个人,以后就忘了吧。”“凭什么?”她终于在喝过一口啤酒后哭了出来。我安慰的摸摸她的头,没说话,爱情里哪有凭什么?她继续哭着,从啜泣变成了嚎啕大哭。“不开心就多吃点吧,胃装的满满的就不会那么难受了。”“好,跟他在一起后我就没吃过这么多了,去他的,今天我要好好吃!”她的脸上还有泪,但声音里已经有了活力。在她吃完三十串烧烤,灌进好几瓶啤酒后,她看起来好了很多,我想,有时候食物比语言还要治愈吧。
第二天早上看到她凌晨两三点的短信:我睡不着,突然想到我们刚进大学的时候。每次不管是想家,还是被社团里的学长学姐们挑刺,总之,不开心的时候我们都会去老黄烧烤吃东西。去吃一次老黄烧烤,互相吐吐槽、再打打气,就感觉心里舒服很多了,所以失恋也是,没有什么过不去的对吧?我想了想回到:不开心的时候我都在老黄烧烤等你。
记得有人说过,人世间,唯有爱与美食不可辜负,爱已经辜负的够多了,美食就不能再辜负了。所以,只要好好吃饭,就没什么过不去的吧!
二、妈妈的饭菜,可以治疗所有的失意
我们高中有个传统,就是在高三的时候需要家长来陪读。所谓陪读,也只不过是在学校周围花费昂贵的租金租一间小小的房间。大多数房间只有两张床,一张书桌,以及十分简单的家具和一个公共厨房。可是就是那间小小的,几个合租阿姨和妈妈共用的厨房,做出的食物,帮我熬过了高三最失意的时光。
我在高三之前成绩一直很好,年级前十,这意味着我可以上我喜欢的学校,学我最想学的专业。可是,一到高三,也许是我状态不好,又或是周围的同学都十分努力了,我的成绩掉的很厉害。前十、前三十、甚至前五十名开外,随着不断下滑的成绩是我越来越失意的心。
高中的孩子世界太小了,小的只剩下成绩、高考、名校。那段时间,我失眠又胃口不好,一下子消瘦很多。妈妈看在眼里,很急又没有办法,只能想方设法的做好吃的给我补身体。早上很早就听见厨房里妈妈忙碌的声音,起床后洗漱完,妈妈就会把面条端到我面前。西红柿鸡蛋面,很简单,但撒上一点葱,好吃的不得了。中午有时会做冬瓜炖排骨,冬瓜炖成透明状的,排骨也炖的烂熟,妈妈会用小碗盛着端给看书的我。晚上还有宵夜,鸡蛋羹和瘦肉一起蒸,下晚自习我回到家就吃上一碗开始看书。妈妈的温柔都揉进了一菜一汤里,那段难熬的时间里,是妈妈的饭菜治愈了我的失意。后来,心态稳定后,我的成绩也如体重一样,慢慢的上升。
写这篇文章之前,问一个高中朋友:“有没有什么让你觉得很美好,治愈了你的食物啊?”没想到她的答案竟然也是高三那年妈妈做的饭菜:“高三放学回家,不弯腰换下鞋子然后进到小房子里,饭菜都是准备好的,坐在面对着门的床边,常常看客厅里的动静竖耳朵听大家谈论的内容。一星期最多的菜是鱼,常常开玩笑告诉我妈,现在补脑子也来不及了吧。喜欢土豆和牛肉火锅,但我妈总拒绝把两样东西放一起,说人家说这样吃不健康,她爱的是牛肉炖粉丝。”听完她的话,觉得很感动,也很感慨:高三那一年,多少孩子被妈妈的饭菜治愈啊!只要好好吃饭,这些孩子失意的日子也会很快过去。
我是一个对食物很感兴趣的人,因为我觉得对于我们的生活来说,好好吃饭是件很重要的事。《一人食》里也说道:食物有超乎想象的治愈力量。一个人吃饭,也要静静的享受。它能填饱你的肚子,更能治愈你的孤单。所以,下次遇见不开心的事情就去吃你最喜欢的食物吧,吃完那顿饭就告诉自己:只要好好吃饭,人生就还有希望。但我更希望的是,大家都可以和爱的人一起吃很多很多饭。