2018年7月7日 星期六 晴
今天下午终于一家人都在家闲着了，就寻思着做点什么事。最后爸爸提议蒸窝头——因为家里的全麦粉还有很多不知道怎么处理了，正好还有玉米面，大家觉得这个可以有。就和面、团面动起手来，我和哥哥动手攒，妹妹也要试试，索性给她一块面锻炼一下也好。
儿子做的基本形状是有了，但是不太规则，像一个山坡，有一边倒的趋势。我鼓励他重新做，面团是软的，再来一次也许会更好。果然，越做越熟练，接下来就有模有样了。窝头一会儿放锅里蒸着，我们还又做了杂粮饼干：鸡蛋、全麦粉、奶、糖和在一起，糊糊做好后一勺勺舀在电饼铛里，慢慢煎。
等窝头蒸好时，饼干已经吃了好几轮了。实际情况是窝头做的很成功，但受欢迎程度却不如做的不太成功的“饼干”。究其原因，可能是饼干虽然不大好看但味道更香甜，孩子们更喜欢。窝头的口感更平淡一些，但却令我和孩子爸回忆起了当年……
“自己动手，丰衣足食”，以后还要多多尝试，让孩子们也能多体会自己做美食的快乐。
杂粮窝头
制作饼干
小小试吃员
