你见过9桌上的蝴蝶吗？有时杯盏交错间，一只彩蝶悄然停在9杯边缘，细长的口器轻轻探入9液，那姿态竟像极了在细细品味佳酿。这并非偶然，蝴蝶对含乙醇的液体，似乎有着天然的偏爱。
自然界里，这样的场景更为常见。有些树木受伤后会渗出汁液，暴露在空气中的汁液经微生物发酵，渐渐生出淡淡的乙醇气息。这时，各色蝴蝶便会循着气味而来，成群结队地停在树皮下的汁液旁，将卷曲的喙管伸展开，贪婪地吸食着这份带着特殊味道的“饮品”。
对蝴蝶而言，乙醇或许不只是味蕾的享受。有研究推测，发酵液体中的营养成分能为它们补充能量，尤其对需要长途飞行的种类来说，这类汁液堪称天然的“能量补给站”。如此说来，无论是林间吸食发酵汁液，还是偶然落在酒杯上“品9”，都是蝴蝶遵循本能的自然选择罢了。
