2016年的夏天，我来到了铜陵学院，这个我将度过大学四年的地方。

这里真的没什么好，一年多了又觉得哪里都好。

比如铜陵学院离我家真的很近，高铁半小时就能到家，比如我遇到了五个可爱的室友住宿条件也还ok，比如我遇到了二区三楼的牛胸骨面。

大一的时候就听同学说过，二区三楼的牛胸骨面很好吃，但是总没去过。今年一次偶然的机会，我去吃了一次，后来我就成了那里的回头客。

第一次去那里，第一印象就是生意真好，排着长长的队，从窗口一直排到了三楼的进口处。

负责煮面的是两个阿姨，帮我们盛肉盛汤的是个憨憨的小伙儿。他装好面然后问我要牛肉还是牛胸骨，我第一次去，也不知道怎么样回答，就说要牛胸骨，香菜葱蒜配料都要。后来去吃过牛肉的，不如牛胸骨好吃。

他们家面量超级足，牛胸骨也很多，香菜葱蒜配料也不赖，新鲜的很。先舀一勺汤喝了一口，哇～味道很重，汤很浓上面还漂着厚厚的油。但尽管这样，还是想让你拿起勺子，再喝一口。面很劲道，很顺滑。这种口感不似酸辣粉那样难嚼，也不似米线那样让牙齿没有参与感。可以说很为它打call了！！！

更难得的是牛胸骨的口感也没有让我失望，肉有肥有瘦，瘦肉肉质嫩滑，肥肉肥而不腻，连我这种从不吃肥肉的人都会将里面的肥肉吃得干净。牛胸骨牛胸骨，当然也和骨头有关系。每块骨头上有类似胶质那样的骨头，不像脆骨，我也不知道具体是什么，反正很好吃，软软的，QQ的，像是骨头被煮烂了，但又和骨头界限分明。这滋味只有你自己来吃过才会知道。

                                          图一是牛胸骨面

                                         图二是牛胸骨米线

好吃还不贵·只要九块

最后就是我和室友今天又去吃了，真是太好吃了。

  小贴士：

  地址：铜陵学院二区三楼

  人均消费 : 九元

  推荐：牛胸骨面，牛胸骨米线

  赠品：卤干一片

Ps:牛胸骨面口味略重，喜欢日式清淡的朋友考虑考虑，不过面确实很好吃，值得一尝，强力推荐。