龙井问茶

快到清明,自然而然地想起了十里琅珰,龙井该上市了。若在上海,我定会坐上高铁,约一两位好友前往。但如今在北京,也只能指望着张一元、吴裕泰了。原想过让朋友去龙井村代购,回想自己去了那n回,也就觅得一次满意的,也就作罢了。

说起那次购茶经历,真是不同寻常。同行的是一干同学,其中也不乏常喝龙井的,可惜一番观察后,发现不能指望,只能自力更生,自行判断了。过了龙井村的牌坊,我们开始一家家地找,几家过后,身边同学或多或少都已经买了些,唯独我还在寻觅。太阳快下山,再往前走是不可能了,于是开始折回。难道就这么两手空空地回去?

离村口不远处,一只母鸡吸引了我的注意力,从未见过长的这么干净的鸡,用山青水绿来描述也不为过。它悠闲地踱着步子,似乎身边来往的人流与它毫无干系。最后它沿着一座古朴的小石板桥踱进了一户人家的院子,不由自主地,我也跟了过去。

那户人家的房子看起来很不起眼,但很干净,屋里黑乎乎的,男女主人正忙着接待一对客人,开起来大概四五十岁。桌上是几个竹筛子,照例里面放着等级不同的龙井。看到我们进去,那女主人立马腾出身来,笑盈盈地过来接待我们。


“买龙井吧?到这边来看看,有各种价格的。”衣着朴素的女主人指着桌上几个竹筛子。

“有狮峰山的吗?”我又累又乏地问道。

“这些全是,你看看。”女主人继续指着竹筛子给我看。

虽然光线比较暗,但一眼望去,和其他家的没有什么区别,于是我摇了摇头准备走了。

“等等,你是不是真要好茶,不嫌贵?”女主人疑惑地问我,或许觉得我太年轻。

“先拿出来再说吧。”看着夕阳,我觉得我在挑战同行一干人的耐心。

 “XX,去里面把那个白布袋的拿出来!”女主人指示男主人进里屋去拿

一会功夫,男主人拎着只雪白的袋子出来了,里面装了半袋子茶叶。女主人敞着袋口让我看。只见里面都是小小的嫩芽,只是形状过于均匀,颜色也过于青绿。

“1200元/斤,这是我家最好的茶了,明前的。”女主人自信满满地说道。

“呵呵,那就算了吧!”我笑了笑,向着同行一干人挥了挥手,示意走了。

“等等,姑娘,这么好的茶你也看不上?”女主人有点急了。

“我是自己喝的,只要吃口好的。”我已经不抱希望了,但从礼貌角度,终归还是需要解释下。

“自己喝,你不早说啊!”女主人恍然大悟,又指示男主人把屋里厢一个袋子拿出来。

一会功夫,男主人又拿了只雪白的袋子出来。

“不是这个,是最下面那个。算了,我自己进去拿。姑娘,你等着!”女主人快步走向里屋,拿了一只扁扁的旧布袋出来。这布袋已明显地泛黄,应该有年代了,和外面摆着的几只雪白的袋子格格不入。布袋里的茶很少,估摸着也就1-2斤的量。和桌上几个竹筛里的茶叶相比,袋里的茶叶明显要瘦长些,颜色也黑绿些,给人一种沧桑感。

“姑娘,我看你是懂茶的。这茶是我家自己喝的,别看长得不好看,吃口肯定是最好的。这是从我们家老茶树上摘的,我们家只有两棵老茶树,可惜摘的晚了些。就剩下这么一点了,你要再看不上,我也没办法了。”老板娘很有诚意地说道。

我取了两片放嘴里轻轻嚼了几下,一股凌冽的清香,浓而不辣,回味甘甜。

“多少钱一斤?”我问道。

“天不早了,也就这么点了,500元/斤给你。”老板娘爽快地说道。

“来一斤吧。”等我说完,同行的一干人都围了过来,好奇地盯着那个泛黄的旧布袋。

“不全拿?保证你不后悔。”老板娘说道。

“下次再来。”我说道。

“下次就是明年了,明年可别走错了,走错了,你是喝不到这茶的。”老板娘笑着说。

出门,那只鸡已经不知去向了。


次日,回上海,泡了几杯,满杯碧绿,喝一口,沁人心脾。家人都是老茶客,纷纷赞不绝口。开始后悔没有把那个布袋里剩余的茶全买下来。

 

那次以后,又去了龙井村几次,却再也记不起那家门牌号,只记得那只鸡、那座小石板桥、临近村口。然而,每次把有上述特征的人家都光顾了一下,却再也没有觅得那种茶。

 

 

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